✅ Втори курс 2025

Месо на грил

Далак, пълнен с мента

Далак, пълнен с мента

Пай с аншоа

Свински филе в генуезки стил

Свински филе в генуезки стил

Диетична салата от грейпфрут

Диетична салата от грейпфрут

Печен коледен капитан

Печен коледен капитан

Кнедли със спанак

Кнедли със спанак

Пиле в римски стил

Пиле в римски стил

Торта радикио

Бодлив бонбон

Пилешки котлети във фурната

Пилешки котлети във фурната

Аншоа с лимон

Омлет с бадеми

Телешки кюфтета със сметана

Телешки кюфтета със сметана

Свински пържоли с сос бешамел

Свински пържоли с сос бешамел

Пресовани месни котлети

Пресовани месни котлети

Печено свинско с мляко

Печено свинско с мляко

Диви аспержи с яйца

Диви аспержи с яйца

Говеждо рулце

Малки хамбургери със сирене

Малки хамбургери със сирене

Задушени сепии

Пълнени калмари

Пълнени калмари

Печена пуйка във фурната

Печена пуйка във фурната

Пълнена печена пуйка

Пълнена печена пуйка

Варена пуйка

Пуешка яхния в яйчен сос

Пуешка яхния в яйчен сос

Лаврак в бяло вино

Лаврак в бяло вино

Пържени яйца с аспержи

Пържени яйца с аспержи

Градински шейкове с пармезан и бешамел

Градински шейкове с пармезан и бешамел

Кюфтета от гъби Rositi

Кюфтета от гъби Rositi

Лятна салата със скариди

Лятна салата със скариди

Червено зеле с колбаси

Червено зеле с колбаси

Марсала трюфели

Марсала трюфели

Тиквички със сирене и яйца по венециански

Тиквички със сирене и яйца по венециански

Накиснати артишок

Накиснати артишок

Пилешки бутчета със зеленчуци

Пилешки бутчета със зеленчуци

Самобръсначка или факла

Самобръсначка или факла

Кюфтета с гъби

Треска в бульон

Треска в бульон

Групи в бяло вино

Групи в бяло вино

Вол, задушен в бароло

Вол, задушен в бароло

Пълнени месни котлети

Пълнени месни котлети

Пиемонтска карбонада

Пиемонтска карбонада

Телешки шишчета в римски стил

Телешки шишчета в римски стил

Котлети от шунка в милански стил

Котлети от шунка в милански стил

Свинско филе с градински чай

Свинско филе с градински чай

Печена пуйка, пълнена с гъби

Печена пуйка, пълнена с гъби

Ескалопи със сметана и гъби

Ескалопи със сметана и гъби

Картузианско говеждо месо

Картузианско говеждо месо

Пълнен телешки бекон

Пълнен телешки бекон

Кефал в сос

Поширани яйца в италиански сос

Поширани яйца в италиански сос

Капитонски бульон в калабрийски стил

Капитонски бульон в калабрийски стил

Рибен бульон

Яхния в неаполитански стил с грах и гъби

Яхния в неаполитански стил с грах и гъби

Телешка рулада с лимон

Телешка рулада с лимон

Твърдо сварени яйца, пълнени с гъби, билки и маслини

Твърдо сварени яйца, пълнени с гъби, билки и маслини

Треска Висентина

Треска Висентина

Пълнени тиквички с фета, тофу и къри

Пълнени тиквички с фета, тофу и къри

Аспик от пиле и аспержи

Аспик от пиле и аспержи

Червен кефал в розов сос

Червен кефал в розов сос

Смесено пържено месо и зеленчуци

Смесено пържено месо и зеленчуци

Печени телешки медальони

Печени телешки медальони

Амберджак с аспержи

Амберджак с аспержи

Подметки на руло с аспержи

Подметки на руло с аспержи

Печете със сметана от аспержи

Печете със сметана от аспержи

Рула от свинско филе с аспержи

Рула от свинско филе с аспержи

Крем от пиле с аспержи

Крем от пиле с аспержи

Пилешки гърди със сос от аспержи

Пилешки гърди със сос от аспержи

Pagello с бира

Печено говеждо с пудинг

Печено говеждо с пудинг

Ролки на мечове

Ролки на мечове

Мариновано пиле на скара

Мариновано пиле на скара

Петелчета с джинджифил

Петелчета с джинджифил

Крутони от грах и тиквички

Крутони от грах и тиквички

Лаврак с картофи или зеленчуци

Лаврак с картофи или зеленчуци

Кефали и кедрови ядки

Кефали и кедрови ядки

Месо на филийки

Месо на филийки

Кюфтета с капучино брада

Кюфтета с капучино брада

Напълнена с миди истинската неаполитанска рецепта

Напълнена с миди истинската неаполитанска рецепта

Пиле с картофено къри

Пиле с картофено къри

Телешко обратно с ароматни билки

Телешко обратно с ароматни билки

Палачинки от широк боб и копър

Палачинки от широк боб и копър

Марбре от сьомга пъстърва и зеленчуци

Марбре от сьомга пъстърва и зеленчуци

Рецепта за задушени кюфтета

Рецепта за задушени кюфтета

Рецепта за пълнени калмари

Рецепта за пълнени калмари

Омлети от Ferragosto

Омлети от Ferragosto

Рибни пържени

Втори ястия Бъдни вечер

Втори ястия Бъдни вечер

Омлет от гъби Шампиньон

Омлет от гъби Шампиньон

Омлет с проволон и ракета

Омлет с проволон и ракета

Топки от треска - рецепта

Топки от треска - рецепта

Печена пуйка с трюфели

Печена пуйка с трюфели

Яхния пиле

Пилешки рулца с аспержи

Пилешки рулца с аспержи

Морска платика на скара

Морска платика на скара

Рецепта за диетичен омлет

Рецепта за диетичен омлет

Патладжан пармиджана

Патладжан пармиджана

Омлет от броколи или зеленчуци от ряпа

Омлет от броколи или зеленчуци от ряпа

Трос с леща