Измийте пилето отвътре и отвън, подсушете го, разделете го на две по дължина и го поставете в голяма купа.
Добавете всички зеленчуци и билки и поръсете с 250 мл масло от семена. Покрийте с лист алуминиево фолио и оставете да се маринова за една нощ.
На следващия ден пригответе скарата с въглехидратите. Препоръчително е да подредите въглищата отстрани на долната скара: прекомерната топлина готви пилето външно, но не и вътре.
Включете въглищата и се уверете, че въздухът циркулира отдолу. Когато жаравата е гореща, поставете пилето върху горната скара.
Уверете се, че течността за марината не капе директно върху жаравата: течностите биха запалили пламъка и изгорили пилето.
Гответе пилето от двете страни за 40 минути. Поръсете от соса от марихуана от време на време с помощта на клонче розмарин или кухненска четка.
Сервирайте горещо, придружено със смесена салата, с печени пата-чайове, с вкусни Картофи Hasselback, печени във фолио или със смес от зеленчуци на скара.
