The солени пайове аз съм спести вечеря перфектно! Лесни за приготвяне, те могат да бъдат направени по много начини и със съставки различен. Днес ние предлагаме такъв проста рецепта и бързо приготвяне с малко съставки, здравословно и вкусно. Нека да видим как да приготвим това вкусно Пикантна баница с тиквички и рикота в тази стъпка по стъпка рецепта!
Процедура за солен пай с тиквички и рикота
- Мия внимателно тиквички, изсушете ги с абсорбираща хартия e отметнете ги в краищата.
- Разделям тиквичките наполовина за дължината им и получени от полумесеци не твърде дебел.
- Междувременно изрежете жулиен лук.
- В незалепващ тиган топло малко екстра върджин зехтин и добавете лука и оставете пържим на нежен пламък.
- Когато маслото е горещо, добавете тиквички и скочи бързо.
- Гответе и разбърквайте от време на време с дървена лъжица, оставете го да се готви ниска топлина за другите 10 минути и добавете сол само в края на готвенето, за да не се компрометира хрупкавост малко тиквички.
- Междувременно в купа добавете прясна рикота, L 'яйце, пармезан и сол.
- Разбъркан бързо с вилица, докато се образува такава гладка и плътна сметана.
- Разточете бутер тесто в тава за пайове и изравнете краищата, като премахнете излишното тесто.
- Налейте Рикота крем на дъното и заравнете със задната част на лъжица.
- Поставете тиквички и ги разпределете равномерно по цялата повърхност.
- С парченца бутер тесто направете решетка, за да покриете тортата и запечатайте добре краищата с върховете на пръстите си.
- Четка повърхността с малко яйчен жълтък смесен с капка от мляко.
- Изпечете статична фурна да се 180° за 35 минути, извадете от фурната и сервирайте горещо.
Съвети за пълнене
Там селски торти те са препарати просто и бързо че благодарение на гъвкавостта на бутер тесто позволяват да се получат добри резултати за кратко време и с малко налични съставки. Идеални да направите добро впечатление, когато ви липсват идеи, селските торти могат да се пълнят, както искате, така че можете да дадете място на въображението си и да направите вкусни киш или пълнени кошнициили отново солени плитки пълнени с вкусни сушени меса или сладко завършени с десерт от бутер тесто, пълнено с пресни плодове, Крем Шантили или вкусни шоколадови чипове.
Нашето предложение е да добавите влажни съставки, като напр сирене рикота или намазано сирене или кремове и гъсти сосове, за да могат да гарантират мекота и аромат. Там крава рикота с по-деликатен вкус, върви добре с всички зеленчуци, за разлика от рикотата от козел мразиш овце, с определено по-интензивен и ароматен вкус, който предпочита по-добре бели меса и сладки зеленчуци или ако искате да рискувате необичаен десерт, сервирайте го с добавка на пресни плодове, перфектно круши Уилямс бързо пламна с дестилат или добър ром.