Диетични тиквички

Тази рецепта, лесен и лесен за правене, отнема много малко време и ви позволява да донесете на масата здравословно, но леко ястие, идеален особено за тези, които спазват ограничителна диета или се опитват да се борят с проблемите със задържане на вода дори отвътре.

Нашето предложение за диетични тиквички е подходящо за всеки, ако искате да избегнете пърженето или пърженето, това е идеално решение за консумация на здравословна гарнитура, лек, но без загуба на вкуса и уникалния вкус малко тиквички, храна, посочена преди всичко при нискокалорични диети.

Тиквичките са зеленчуци, които те са на пазара през цялата година, на стойката за плодове и зеленчуци можете да намерите тиквички от различни сортове, от тези със светла кожа и богата на вода до тези с тъмнозелена кожа, известна по-горчива, но богата на пулп и много вкусна.

Това са перфектно пържено или съчетано с добри пълнозърнести тестени изделия и за приготвяне на вкусно песто от тиквички, за намазване на препечен хляб или в комбинация с кремообразно ризото или веганска лазаня. Нека да видим как да се подготвим това вкусно и вкусно гарнитура от диетични тиквички в нашата стъпка по стъпка рецепта.

Процес на диетични тиквички

1. Преди всичко измийте внимателно тиквичките за премахване на всякакви остатъци от култури. Отметнете ги в краищата избягвайте да премахвате твърде много пулпа и нарязвайте тиквичките по начина, по който най-много ви харесва, за този препарат ви предлагаме нарежете тиквичките на малко по-големи парчета така че да ги сварят, избягвайки да ги направят твърде меки.
   
2. В голяма тенджера добавете много вода и когато достигне пълно кипене, сол на вкус. Добавете тиквичките на парчета д оставете да къкри около 10 минути като се грижи да ги изтегли все още твърди и неподвижни. Отцедете ги в плътно уплътнен гевгир и оставете да се охладят до стайна температура.
3. След като тиквичките са много студени, ги поставете в купа и отделно пригответе емулсия. Изстискайте лимон (или дори портокал, ако харесвате киселите му нотки), добавете няколко кръг от масло Evo, ако предпочиташбалсамов оцет и ароматни билки на вкус. Комбинирахме прясна ледена мента, съчетана с прясно набрани клонки розмарин и сол. Оставете да овкуси за няколко минути и след като е готов и добре парфюмиран, наредете тиквичките в чиния и подправете с получената емулсия. Разбъркайте внимателно, поставете тиквичките в чиния за сервиране и поднесени в комбинация с добро филе от прясна риба, още по-добре със сепия на скара или миди на скара. Добавете още една подправка към рибата и се наслаждавайте!
   

Запазване на диетични тиквички

Тази здравословна и здравословна гарнитура, може да се съхранява няколко дни в хладилник от момента на подготовката. Препоръчително е да запазите бланшираните тиквички, като избягвате да ги подправяте за по-добра консервация. Във всеки случай, ако има останали тиквички вече подправени, можете поставете ги в добре покрита купа или в добре запечатан контейнер за храна и съхранявайте в хладилник за не повече от два дни.

Диетични тиквички снимки и изображения