Статия, посветена на фитотерапевтичните употреби на лука, луковица, принадлежаща към семейство Liliaceae, известна от древни времена със своите лечебни свойства. В този раздел искаме да предложим как да използваме този много често срещан зеленчук извън класическите приложения в кухнята.
Лукът в допълнение към летливите вещества, които, както е известно, карат очите да се насълзяват и изгарят, когато е нарязан, високото съдържание на ензими, които улесняват храносмилането, минерални соли (сяра, калций, калий, магнезий, флуор и др.) , на водоразтворими витамини (витамин С) и водоразтворими витамини (А, Е и комплекс В), съдържа висока концентрация на глюкокинин, растителен хормон, способен да регулира естествено концентрацията на кръвната глюкоза. Всъщност глюкокининът се оказва истинска панацея за хората с диабет.
Използването на лука за благосъстояние и здраве е много и ето някои от тях.
- Отвара за диабетици
Тези, които се оказват с високи нива на кръвната захар, могат да се опитат да го регулират, като прибягнат до хипогликемична отвара (не навивайте носа си. Приготвянето му е просто, трябва: 1 чаша вода 1 лук
Приготвяне: изсипете чашата с вода в тенджера и след това я кипнете. Когато водата заври, добавете резенчета лук, изключете котлона и го оставете да се охлади. Прецедете отварата и пийте по 3 чаши на ден.
- Лукови съединители с шампоан от коприва
За тези, които страдат от косопад или са с чуплива коса, препоръчваме съединители с лук, за да стимулират и активират циркулацията на скалпа.
Как да се направи? Вечер преди лягане изтъркайте скалпа си с половин суров лук. На следващата сутрин измийте шампоанакоприва и изсушете косата си при температури, които не са твърде високи. Съединителите трябва да се извършват поне два последователни месеца и периодично два пъти седмично.
- За чилейни и моларни абсцеси
За страдащите от чилбейнс или страдате от ужасен моларен абсцес, може да изпитате огромно облекчение с този прост препарат.
Пригответе отвара, като лукът се вари във вода за 10 минути. Филтрирайте и оставете да се охлади. За chilblains просто разнесете малко върху засегнатите области. За абсцеса сложете обилна доза и след това изплакнете.
Може да се интересувате от: Свойства на кориандър
Възпалено гърло, кашлица, настинка и грип
Луков сироп
Нарежете 2-3 лука, след това ги сварете с малко чаша вода и 2 чаши кафява захар. Гответе, докато получите гъста и кремообразна смес. Достатъчни са няколко лъжички на ден.
Суров мацерат лук с мед
Смесете средно голям лук, смесете го с 3 супени лъжици мед (или захар) и го оставете да се накисва за 15 минути. Филтрирайте сока и пийте по една супена лъжица три пъти на ден.
