Процедура за печене на царевични кочани
За да опитате печени царевични кочани можете да следвате две процедури: готвене върху жаравата на барбекюто е под решетката на фурната, методи за готвене, които използват същите процедури за почистване.
Първо, имате нужда от жълти кочани с малко по-подправени ядки и все още здрави и твърди.
Разгледайте царевицата на кочана.
Отстранете всички бодли или нишки и оставете частта от сърцевината, стърчаща от кочана, непокътната.
Готвене на царевица върху въглищата на барбекюто
Поставете въглените в барбекюто и ги запалете.
Когато жаравата на барбекюто е гореща, поставете кочаните върху скарата наполовина и ги изпечете от всички страни, като ги обръщате постоянно, за да не ги изгорите.
Може да се интересувате от: Пържена царевица
Обърнете царевицата от всички страни за равномерно готвене.
Когато са сготвени, прехвърлете царевичните класове в чиния за сервиране и сервирайте гореща с поръсване на фина сол.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Царевични кочани на скара
Аз не можете да печете царевица върху кочана на барбекюто можете гответе ги под решетката на фурната.
В този случай е по-добре да разтриете царевица в кочана с малко масло и ги варете, докато станат хрупкави и златисти от всички страни.
За хомогенно готвене ги обръщайте от всички страни, периодично по време на готвене.
Други рецепти с царевица
- Пържена царевица
- Царевични палачинки
- Полента със сос от месо
Полента видео рецепта
Неща, които трябва да знаете за кочаните и царевицата
The царевица, Zea Mays, е зърнена култура, богата на нишесте, известна също под името ухо, царевица, кочан и гранон и е храна, подходяща за целиакия, тъй като не съдържа глутен и за разлика от други зърнени култури и има различни свойства.
Галерия от рецепти за царевица
