Приготвяне на картофения омлет
Измийте картофите под течаща вода и след това ги подсушете.
Обелете картофите, нарежете ги на не твърде тънки кубчета, измийте ги, отцедете ги и след това ги подсушете с чиста кърпа или кухненска хартия.
Запържете ги в тиган с много олио или в Фритюрник докато не са златни. Поставете ги в гевгир и ги посолете.
Разбийте цели яйца и след това добавете всички останали съставки.
Сега добавете картофи към яйчената смес и разбъркайте, за да се смеси всичко. Оставете го да почине 10 минути (за да овкуси всичко).
Готвене на картофения омлет
Загрейте маслото в едно без тиган тиган, свалете тестото и го покрийте с капак. Гответе на слаб огън, като завъртите тигана на 360 градуса и когато ръбът на картофения омлет се отдели от тигана, завъртете го с помощта на капак и гответе другата страна, като от време на време бръкнете със зъбците на вилицата.
Може да се интересувате от: Омлети Ferragosto
Прехвърлете картофения омлет в чиния за сервиране и сервирайте.
Там картофен омлет може да се сервира и студено и да се приготви предния ден.
Фото галерия омлет
