Приготвяне на сироп от нар
За да приготвите това вкусно и здравословно сироп изберете някои нарове добре узрели, но без натъртвания.
Измийте лимона и измийте добре кората.
Изплакнете ги нарове под течаща вода, изсушете ги с чиста кърпа и след това ги разрежете наполовина.
Зърнест i нар или нар, след това ги поръсете със сока на половин лимон.
Начукайте зърната и след това ги изсипете в херметически затворен буркан.
Добавете алкохола и таван.
Разклатете буркана и го оставете да мацерира в продължение на 1 седмица на видимо място, така че да можете да го разклащате поне веднъж на ден.
След посоченото време на мацерация,пригответе сиропа: поставете водата в тенджера, добавете захарта и лимоновата кора, разбъркайте добре.
Прехвърлете тенджерата на умерен огън. Ти правиш сварете сиропа за 5 минути или докато захарта се разтвори напълно. Изключете котлона и го оставете да се охлади.
Филтрирайте мацерата и го притиснете със зъбците на вилицата, за да се получи плътен сок. Оставете го да се отцеди добре.
Изсипете мацерата в сиропа и разбъркайте всичко с дървена лъжица.
Бутилирайте го нар или сироп от нар в бутилки, предварително стерилизирани във вряща вода и запушени.
Може да се интересувате от: Сладко от нар
Прикрепете етикета с датата и името на консервите.
Сервирайте го сироп от нар като напитка за утоляване на жаждата или аперитив, разреден в минерална вода с лед, а също и като потапяне в сладкиши и плодови торти.
Съвети
За да ускорите времето за приготвяне и да получите по-голямо количество сок, можете да нарежете плодовете наполовина и да ги изцедите със сокоизстисквачка.
Ако искате да приготвите безалкохолен сироп, вместо това трябва да мацерирате зърната от нар в продължение на 7 дни в същото количество захар и да го варите поне 15 минути. В този случай сиропът трябва да се съхранява в хладилника и също да се използва като средство за подтискане на кашлицата, за гарниране на сладолед, сладкиши, а също и като средство за подтискане на кашлицата.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Неща, които трябва да знаете за нар или нар
- Свойства на нар
- Сладко от нар
Фото галерия на сироп от нар
