Там Питайя е екзотично сукулентно растение, отглеждано за декоративни цели в саксии и в градината, известно и ценено преди всичко за търговското производство на Драконови плодове или драконов плод, ароматни и вкусни плодове, които имат множество здравни свойства.
Характеристики на Pitaya
Там Питайя, Хилоцерей, е сочно растение от семейството на Кактатеки, роден на местния жител на Централна и Южна Америка, култивиран в сухите тропически райони на Мексико и Гватемала и от няколко години широко разпространен в Китай, Хавай, Тайланд, Филипини, Малайзия и Австралия.
В Италия това красиво растение се отглежда в някои региони за търговски и декоративни цели.
Pitaya е растение епифит който със своите повърхностни и здрави въздушни корени се придържа към скали или дървета, без да причинява щети или да черпи храна от тях.
Този вид кактус има пълзящ или увиснал навик и се формира от различни триъгълни клони с очевидни ребра и множество ареоли със сиво-черни тръни. Клоните, средно дълги 8 метра, са покрити с дебела восъчна тъмнозелена кутикула, която ограничава загубата на вода чрез изпаряване.
По време на период на цъфтеж, по кожестите стъбла се появяват големи цветя, много декоративни, бели, зелени или жълти, богати на нектар и с приятен аромат на ванилия.
Венчелистчетата на цветята, дълги около 30 см и широки до 20 см, обграждат множество тичинки с наситено жълт цвят с дължина от 5 до 10 см.
Може да се интересувате от: Градински мебели Каталог IKEA Summer 2021
НА цветя на Pitaya са краткотрайни, всъщност те цъфтят през нощта и се затварят, когато изгрее слънцето. Всяко цвете Pitaya трае максимум два дни. Растението обикновено е самостерилно и опрашването се случва благодарение на прашеца на други растения Pitaya, носени от молци и прилепи.
The плодове, Дълъг 5 - 12 cm и широк до 10 cm, той е с интензивен розов цвят с големи зеленикави прицветници, подобни на люспите на дракон, които обгръщат обикновено бяла пулпа, съдържаща много многобройни и много малки черни ядливи семена.
Приятно ароматната и сладка каша има мека консистенция.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Цъфтеж
Pitaya има скаларен цъфтеж. В местата си на произход растението произвежда цветя почти през цялата година, докато в региони с топъл умерен климат цъфти през лятото или началото на есента.
Отглеждане на Pitaya
Излагане
Подобно на всички други сукуленти, Pitaya трябва да се отглежда на открито само в региони с умерен климат, на слънчеви места в продължение на много часове на деня и най-вече добре защитени от ветровете. Устоява добре на температури не по-ниски от 3 градуса по Целзий, докато не преживява слана. Саксийното растение трябва да се закрива на закрито или да се поставя на светли и не твърде студени места. Най-подходящите места за отглеждане на Pitaya са същите региони, където се отглеждат цитрусови плодове.
Земя
Всички култивирани сортове pitaya предпочитат рохки почви, бедни на органични вещества и добре дренирани. За растения, отглеждани в саксии, се препоръчва субстрат, смесен с торф.
Поливане
Дори и да не се страхува от периоди на продължителна суша, за да дава изобилие от цветя и плодове, трябва да се напоява редовно по време на вегетативния растеж. Поливането трябва да се намали преди цъфтежа и по време на узряването на плодовете. През зимата поливането трябва да бъде напълно спряно и растенията да бъдат защитени от дъжда с водоустойчиви, но прозрачни листове. Прекомерното количество вода (дъжд или поливане) може да доведе до падане на цветята и изгниване на плодовете.
Оплождане
Не се нуждае от чести торове. Веднъж месечно ще бъде достатъчно да се прилага специфичен тор за сукулентни растения, съдържащ всички основни хранителни вещества за хармоничния растеж на растението, цъфтежа и формирането на плодовете.
Умножение на Pitaya
Питаята се умножава по семена и много по-лесно чрез изрязване на клони.
Умножение по семена
Там сеитба то се извършва с помощта на пресни семена (сушенето силно намалява способността им за покълване. Семената или директно плодовите резени трябва да бъдат стратифицирани върху конкретната почва, поддържана леко влажна, докато се появят пъпките. Семето трябва да бъде поставено на място с постоянна температура от 18 -21 градуса Покълването обикновено настъпва за 14-28 дни от засяването.
Когато разсадът на Pitaya е поставил поне три листа, те могат да бъдат изтънени и трансплантирани или засадени или поотделно в саксии.
Умножение чрез резници
Pitaya обикновено се размножава по агамичен начин чрез отрязване на клон или стъбло.
Изрязва се с дезинфекциран и добре заточен инструмент, поставя се парче стъбло и се пуска едновременно да се вкоренява директно в дома.
Подрязване
Подрязването се прави, за да се олекоти растението и да се ограничи развитието му. Клоните, които са сухи или повредени от студа, се отрязват; по-дългите клони се съкращават, за да се избегне ненужна загуба на енергия в полза на цъфтежа. Здрави и енергични клони могат да бъдат трансплантирани в пълни саксии.
Събиране и опазване на плодовете на Pitaya
Драконовите плодове се събират, когато са напълно узрели. Най-добрият период е от юли до декември (варира в зависимост от вида) и обикновено когато цветът на външната кутикула е наситено розов или канарче жълт. В местата на произход беритбата на плодовете е извън фаза и обикновено се извършва в шест цикъла, практически почти през цялата година. Плодовете се държат при стайна температура и се консумират в рамките на 10 дни след прибирането на реколтата.
Вредители и болести на Pitaya
Това е селско растение, което не е много податливо на атаки от често срещани паразити като листни въшки и кохинеи. Вместо това той страда от бактериални и гъбични инфекции, причинени съответно от бактерията Xanthomonas campestris, която причинява гниене на стъблото, и гъбата Dothiorella, която причинява кафеникави петна по плодовете. Освен това плодовете, като смокини, нар и др., Са апетит за птици поради наличието на многобройните семена, съдържащи се в пулпата, които ги увреждат видимо.
Лечения и лечения
Растенията Pitaya с обширни бактериални или гъбични инфекции трябва да бъдат изкоренени и изгорени, за да се избегнат увреждания на съседните.
За да се избегне счупване на стъблата, се препоръчва да се подпират с опори.
Лечението трябва да се прилага само в случай на необходимост от използване на специфични продукти.
Употреби на Pitaya
Плодовете на това сочно растение са концентрат от минерални соли, богати на минерални соли, витамини и антиоксидантни вещества и освен това могат да се консумират по желание, тъй като имат много ниско калорично съдържание: 100 g отговарят само на 36 калории.
Те се консумират пресни, като се яде пулпата натурална или подсладена с малко захар. Целулозата може да се използва за приготвянеagua de pitaya, сладка напитка, която успокоява глада и прочиства организма от токсични вещества.
Розовите или жълтите плодове се използват и в сладкиши за приготвяне на торти и пайове.
Притежава добри антиоксидантни способности, идеални за борба със свободните радикали. Специфичните му въглехидрати са идеални за повишаване на здравето на червата.
The драконов плод или драконов плод той е отличен като естествен регулатор в случаите на диабет, има лечебни способности, бори се с преждевременното стареене, подобрява здравето на червата и поради високото съдържание на антиоксиданти има силно противораково действие.
Цветята също се използват както пресни, така и сушени. Приготвени като зеленчуци, те са вкусна гарнитура към риба или месо, докато се сушат, могат да се използват за приготвяне на детоксикиращи и пречистващи инфузии.
Семената се използват за извличане на масло, богато на полиненаситени мастни киселини, което противодейства на образуването на холестерол в кръвта.
И накрая, с кората можете да приготвите сладко или желе, или да го консумирате варено като чай.
Сорт питайя
Най-широко разпространените и култивирани сортове Pitaya или Hylocereus са:
Pitaya Hylocereus undatus
Най-култивираният, известен като драконов плод или драконов плод, който дава плодове с червено-розова кожа и бяла пулпа.
Pitaya Hylocereus costaricensis
Широко разпространен във Виетнам и който произвежда плодове с червена / розова кожа и червена пулпа;
Pitaya Hylocereus megalanthus
Сорт, роден в Колумбия, който произвежда жълти плодове с бяла плът, пълни с малки ядливи черни семена.
Любопитство
Растението Pitaya по нашите географски ширини също се отглежда с декоративни цели само заради красотата и аромата на цветята му.
Растението има няколко имена: в Италия се нарича кралица на нощта; в англосаксонските страни е известен като Драконов плод или Ягодов грахr и в Германия като Драченфрухт.
Фотогалерия Кактус
