Ако имате да ядете белтъци за ядене, знайте, че можете да ги използвате, за да направите основата за рула, която очевидно можете да напълните с избрания от вас крем или сладко. В тази рецепта рулото е какао, а пълнежът е представен от Nutella, но нека видим заедно съставките и процедурата, за да направите това фантастично шоколадово руло с Нутела, бърз и лесен за приготвяне десерт!
Съставки за какаовото руло
- 120 гр. направено с брашно
- 120 гр. захар
- 120 гр. меко масло
- 20 гр. от горчиво какао на прах
- 4 белтъка при стайна температура
Съставки за пълнежа:
- Нутела на вкус
Подготовка:
В купа обработете маслото, след това добавете захарта и продължете да бъркате, докато получите гладък и пухкав крем, след това добавете демонтираните белтъци и разбъркайте добре. В този момент добавете пресятото брашно и какаото и отново разбъркайте, докато всички съставки се смесят добре.
Поставете сместа в едно умре 30 х 33 см, застлана с хартия за печене и печете на 200 ° само за 4 минути. Извадете от фурната и изчакайте няколко минути, преди да намажете Nutella. Завийте с пергаментова хартия и след това я оставете да се охлади, преди да поръсите тортата с пудра захар.
Съвети:
Ако предпочитате неутрална основа за руло, можете да замените какаото с брашно.
