✅ Пържени на тиган филета от треска

По-специално през зимните месеци се оказва, че консумираме замразени храни че слагаме в килера през лятото. Сред зеленчуците, месо и риба можем да се насладим и на продукти, които не са в сезон през цялата година. Замразени храни те винаги трябва да бъдат закупени с отлично качество, особено когато става въпрос за риба и ако е предназначена за деца.

НА Филе от треска, по-известни като треска сърца са отлични задушени или печени с едно домашна панировка като по този начин избягваме да купуваме пакетирани и понякога готови продукти, които не са полезни за нашето здраве. В тази рецепта стъпка по стъпка ви предлагаме няколко отлични Филе от треска в тиган, лесни и лесни за приготвяне с много малко здравословни и свежи съставки!

Приготвяне на филе от треска в тиган

Размразяване филе от треска и ги оставете на стайна температура за около 30 минути. Те ще бъдат достатъчни, за да омекотят месото от треска което, тъй като вече е много меко и твърдо, не изисква дълго време за размразяване.
В незалепващ тиган пригответе основа от екстра върджин зехтин е едно скилидка чесън, запържете на слаб пламък и добавете филетата треска.
Измийте богове тургидни и пресни домати и ги наряза грубо.
В плътно окото гевгир изплакнете черните маслини на Гаета и отстранете дръжката.
Добавете домати и гответе a сладък пламък за няколко минути.
Когато аз домати да, те ще изсъхнали добавете черни маслини и продължете с готвенето.
Добавете малко бяло вино и го оставете да избледнее.
Последвайте с един Бавно готвене обръщане на филе от треска от време на време. В края на готвенето добавете магданоз, сол на вкус и оставете да овкуси преди сервиране.
Сервирайте все още горещо и се наслаждавайте с отлично крутони хляб или вкусни зеленчуци на пара с сос цитронет!

Как да изберем замразени храни?

Когато купуваме богове замразени продукти добре е да се обърне внимание прочетете внимателно етикета и преди всичко да не ги бъркате със замразени! Няма съмнение, че пресните храни винаги са най-добрите, особено ако за предпочитане се консумира месо, риба или зеленчуци a Km0 зачитайки, доколкото е възможно сезонност. Когато това не е възможно и с напредването на студения сезон, винаги е удобно да напълните фризера и да можете да се наслаждавате на продукти извън сезона през цялата година.

За да разпознаете качество на замразените храни добра практика е да прочетете внимателно етикета, за да разберете не само произхода и произхода, но и съставките и вид лечение веднага. Особено внимание трябва да се обърне на улова, можем да намерим рибни ята, които се раздават размразени продукти, т.е. размразени бавно в хладилника и след това продадени на гише.

В този случай продуктът трябва да има етикет, посочващ всички добавки, полезни за съхранение. Обърнете специално внимание на температура че той никога не трябва да надвишава -18 ° C, Следователно внимавай от продуктите, които присъства на повърхността измръзване или ледени покривки защото те биха могли да страдатбактериална промяна промяна на неговите хранителни и органолептични свойства.