Приготвяне на диня или ликьор от диня
Това е плодов ликьор да се консумира дори през лятото и зимата, използвайки го по желание.
Рецептата е много лесна, а ликьорът е наистина вкусен.
За да приготвите този вкусен ликьор, имате нужда от половин диня с твърда плът.
С остър нож изрежете диня на малки квадратчета, отстранете семената и след това ги поставете в стъклен буркан, покрийте ги с алкохол и корк.
Оставете да мацерирате за 7 дни. След посоченото време филтрирайте мацерата и смесете нарязаната на кубчета диня със захарта и водата.
Смесете алкохола със смутито и го оставете да почине за 24 часа.
На следващия ден филтрирайте отново и след това бутилирайте.
Сервирайте студения ликьор от диня в края на храненето или можете да приготвите освежаващи напитки, като го разредете в газирана вода или отлични аперитиви, коктейли или дори вкусни плодови салати, може би го смесвате с капка пъпеш ликьор.
Опитайте и сладкото от диня
Диня ликьор галерия
