✅ Спагети с миди и миди

Приготвяне на спагети с миди и миди

Изплакнете мидите добре добре, след това оставете да кисне в леко подсолена вода за 30 минути.

Почистете ги добре миди от натрупвания и нишки. Поставете ги във водата и ги оставете прочистване за поне 30 минути.

Изплакнете мидите и миди няколко пъти, след това ги прехвърлете в незалепващ съд, добавете 2 чаши вода, сложете капак и ги оставете да се отворят на слаб огън.

Елиминирайте мидите и мидите, които не са се отворили.

Филтрирайте ги течност за готвене в купа и след това потопете в мидите и мидите със и без черупки.

Кафяв нарязан чесън в тиган, махнете от котлона и го оставете да се охлади за няколко минути.

Добавете малко течност за готвене от мидите и мидите към маслото e кипене за няколко минути добавете мидите, разбъркайте, обезглавете с бялото вино и след това изключете котлона.

Поставете водата в тенджерата с останалото течност на готвене от миди е миди и когато заври, пуснете спагети в ресторанта и ги пригответе ал денте.

Може да се интересувате от: Спагети с миди

Междувременно включете котлона под тигана, пуснете добре отцедените спагети, добавете малко пипер, разбъркайте и ги оставете да се разбъркват за 1 минута.