Приготвяне на спагети с морски дарове
Оставете мидите и мидите да се отцедят в течаща вода за 2 часа.
Почистете мидите, отстранете кучешките зъби и нишките.
Почистете скаридите и скампите. Нарежете скаридите наполовина.
Поставете мидите и мидите в тиган с малко вода, покрийте с капака и когато клапаните се отворят, изключете котлона, оставете го да се охлади.
Прецедете течността за готвене и я сложете в купа.
Извадете черупките на мидите (запазете някои цели). Дръжте морските дарове във филтрирана вода.
Може да се интересувате от: Спагети с миди и миди
Запържете чесъна и олиото в тиган.
Добавете скаридите, скаридите и ги запечете за няколко минути.
Деглазирайте с малко бяло вино. Добавете нарязаните чери домати, малко вода за готвене на миди и варете няколко минути.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Добавете мидите и мидите, разбъркайте и варете в продължение на 3 минути.
Оставете водата и останалата течност за готвене от морските дарове да заврят и сварете спагетите с добавяне на сол.
Когато са сварени, отцедете спагетите и ги добавете към морски дарове с нарязан магданоз и щипка пипер (по желание), разбъркайте и сервирайте спагети с морски дарове в елегантна купа за сервиране.
Видео рецепта на scialatielli с морски дарове
Други рецепти с морски дарове
- спагети с миди
- спагети с миди за бръснач
- пипер с миди
- трофей със зоца и ракета
- трофей с миди
- мидена супа
- лингвини с морски дарове
- ризото от скариди и лимон
Фото галерия с морски рецепти
