✅ Трофи с морски дарове

Приготвяне на трофи с морски дарове

Измийте и изстържете мидите добре, отстранете нишките и кучешките зъби.

Изплакнете добре мидите и ги отцедете за един час в подсолена вода.

Почистете скаридите (по избор), обелете скаридите и отстранете черната нишка.

Запържете накълцания чесън в голям тиган с обилна доза масло; извадете чесъна.

Капнете скаридите, мидите и другите морски дарове в маслото, покрийте с капак и ги оставете да се отворят.

Добавете малко бяло вино, оставете го да се изпари. Добавете накълцаната рукола или магданоз, доматите Pachino, разрязани наполовина.

Може да се интересувате от: Спагети с миди и миди

Разбъркайте, подправете със сол, изключете котлона.

Поставете част от морските дарове в купа с малко сос.

Оставете леко подсолената вода да заври, добавете трофея и ги сварете ал денте.

Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата

Отцедете добре трофея, изсипете ги в соса, разбъркайте и гответе няколко минути.

Добавете още прясна рукола и сервирайте със заделените морски дарове и ги поднесете на пара горещи.