Приготвяне на паста с месен сос
Паста с неаполитански парцалù, отличен първи курс за насладата от най-финото небце и за тези, които ценят истинския неаполитански парцалù.
Подготовката на това първо ястие несъмнено отнема малко време, но ви уверявам, че си струва да го опитате и сервирате дори при специални поводи.
Въоръжете се с търпение, купете отлично телешко и свинско месо (по желание) и пригответе вкусния неаполитански парцалù според рецепта посочено. Приготвя се много лесно, дори ако изисква продължително готвене (около 3 часа).
Можете да го приготвите и предния ден.
За процеса на месния сос също докладваме видеоклипа:
Оставете водата да заври в доста голяма тенджера, добавете сол и гответе любимите си тестени изделия, корите също са отлични.
Когато са сварени (пастата трябва да е ал денте), отцедете добре пастата. Междувременно прекарайте купа под гореща вода, изсушете я и сложете малко парцал на дъното.
След като отцедите макароните, изсипете ги в супника по малко, като ги редувате с черпак месен сос.
Може да се интересувате от: Карнавална лазаня - Рецепта
Поръсете с обилна доза настърган пармезан, разбъркайте и сервирайте на масата тестени изделия със сос от месо пара красива.
Фото галерия на тестени изделия със сос от месо
