✅ Рецепта за паста с орехи

Приготвяне на паста с орехи и риба тон

Пастата с риба тон и орехи е лесно първо ястие, което се приготвя за няколко минути, точно по времето, когато пастата се приготви. Може да се сервира за обяд или неформална вечеря с приятели или внезапни гости, тъй като съставките, изисквани от рецептата, никога не липсват в нашата килера.

Първо обелете чесъна суров и го нарежете на малки парченца.

Измийте магданоза под течаща студена вода и го подсушете с абсорбираща кухненска хартия и след това пригответе смес с листата.

Натрошете орехите, отстранете черупките и нарежете ядките.

Отворете консервите с риба тон и изцедете излишното масло. Нарежете рибата тон и оставете настрана.

Изсипете водата в тенджера, добавете сол и я оставете да заври.

Междувременно вземете незалепващ тиган, изсипете олиото, чесъна и накълцаните орехи. Поставете тигана на слаб огън и пържете бавно, като разбърквате от време на време. По желание добавяне на люта чушка или черен пипер.

Когато чесънът стане рус, добавете нарязания тон и оставете да се смеси за 2-3 минути и след това изключете котлона.

Когато водата заври, добавете пастата и я сварете ал денте.

Може да се интересувате от: Рецепта Fettuccine alla papalina

Когато пастата е сварена, отцедете я и я прехвърлете в тигана със соса от риба тон и орех.

Включете котлона на слаб огън, добавете малко настърган пармезан, разбъркайте добре, като бъркате непрекъснато, така че да стане хубаво и жилаво, след това изключете котлона, добавете нарязания пресен магданоз и разбъркайте бързо.

Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата

Пастата с риба тон и орехи е готова за сервиране в чинията и сервиране на масата за готвене на пара. нашата паста от риба тон и орех е готова, сервирайте я на масата и се насладете на ястието си.

Съвети

За да приготвите това вкусно ястие с орехи, можете да замените чесъна с лук или шалот и да го обогатите с черни или зелени маслини без костилки. Ако изберете лука, нарежете го с мандолина и го задушете в маслото заедно с рибата тон, маслините и орехите.

Ако не искате да използвате сиренето, за да накарате соса да се придържа към пастата, можете да добавите шепа галета. През лятото можете също да сервирате пастата студена, но в този случай е по-добре да я приготвите с половин ръкав или диталони.