Приготвяне на паста с орехи и риба тон
Пастата с риба тон и орехи е лесно първо ястие, което се приготвя за няколко минути, точно по времето, когато пастата се приготви. Може да се сервира за обяд или неформална вечеря с приятели или внезапни гости, тъй като съставките, изисквани от рецептата, никога не липсват в нашата килера.
Първо обелете чесъна суров и го нарежете на малки парченца.
Измийте магданоза под течаща студена вода и го подсушете с абсорбираща кухненска хартия и след това пригответе смес с листата.
Натрошете орехите, отстранете черупките и нарежете ядките.
Отворете консервите с риба тон и изцедете излишното масло. Нарежете рибата тон и оставете настрана.
Изсипете водата в тенджера, добавете сол и я оставете да заври.
Междувременно вземете незалепващ тиган, изсипете олиото, чесъна и накълцаните орехи. Поставете тигана на слаб огън и пържете бавно, като разбърквате от време на време. По желание добавяне на люта чушка или черен пипер.
Когато чесънът стане рус, добавете нарязания тон и оставете да се смеси за 2-3 минути и след това изключете котлона.
Когато водата заври, добавете пастата и я сварете ал денте.
Може да се интересувате от: Рецепта Fettuccine alla papalina
Когато пастата е сварена, отцедете я и я прехвърлете в тигана със соса от риба тон и орех.
Включете котлона на слаб огън, добавете малко настърган пармезан, разбъркайте добре, като бъркате непрекъснато, така че да стане хубаво и жилаво, след това изключете котлона, добавете нарязания пресен магданоз и разбъркайте бързо.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Пастата с риба тон и орехи е готова за сервиране в чинията и сервиране на масата за готвене на пара. нашата паста от риба тон и орех е готова, сервирайте я на масата и се насладете на ястието си.
Съвети
За да приготвите това вкусно ястие с орехи, можете да замените чесъна с лук или шалот и да го обогатите с черни или зелени маслини без костилки. Ако изберете лука, нарежете го с мандолина и го задушете в маслото заедно с рибата тон, маслините и орехите.
Ако не искате да използвате сиренето, за да накарате соса да се придържа към пастата, можете да добавите шепа галета. През лятото можете също да сервирате пастата студена, но в този случай е по-добре да я приготвите с половин ръкав или диталони.
Други рецепти с риба тон
- Паста от риба тон с лимон
- Студена паста с риба тон, фасул и лук
Фото галерия с рецепти с риба тон
