Приготвяне на супа от грифола фрондоза
- Бланширайте грифолата в много малко вода за 2 - 3 минути.
- Почистете и измийте зеленчуците и зеленчуците.
- Нарежете зеленчуците на филийки или кубчета. Нарежете праза на тънки филийки.
- Нарежете няколко листа зеле на ивици.
- Поставете маслото в тиган с високи страни, добавете праз и оставете да изсъхне.
- Добавете останалите зеленчуци, малко гореща вода и гответе с капак.
- Когато зеленчуците са сварени, добавете гъбите, посолете и подправете супата за 2 - 3 минути.
- Сервирайте супата от майтаке с крутони.
Любопитни неща относно съставките на рецептата
Както Maitake, това е грифола frondosa, така и Topinambour имат забележителни свойства, включително антитуморни свойства.
- Grifola frondosa в масло
- Имот Grifola frondosa
- Собственост на Daikon
- Собственост на артишок от Йерусалим
