НА люти чушки, капсикум, отглеждани почти навсякъде, в саксии, в градината и в градината, те се използват широко в кухнята за ароматизиране на храни, масла, грапа и шоколади.
Характеристики и общ характер на люти чушки
Лютите чушки са малки храстовидни растения с тревисти стъбла, гладко остри яйцевидни листа и дребни бели цветя.
НА плодове те са плодове с различни размери и цветове (зелено, оранжево, наситено червено) в зависимост от сорта, но лесно разпознаваеми от сладките, тъй като повечето от тях се развиват на групи, обърнати нагоре.
The форми някои люти чушки са грах, череша, лампиончино, турска шапка, пура, заострен или пресечен конус, гладка или набръчкана, права или извита, летяща чиния.
НА семена съдържащите се в плодовете обикновено са с цвят на слонова кост и бял цвят.
Отглеждане на люти чушки
Излагане
НА люти чушки те предпочитат светли и слънчеви места.
Земя
Предпочитат влажни, рохкави и добре дренирани почви.
Поливане
Те се нуждаят от редовно и обилно поливане, особено в периоди на продължителна суша.
Торене
Извършвайте периодични торове с гранулирани торове със забавено освобождаване.
Размножаване на люти чушки
Размножаването на лютите чушки става чрез семена. За да се умножат, се използват семената, съдържащи се в плодовете.
Сеитбата в градината или в саксии трябва да се извърши през март.
Когато разсадът освободи 4 - 5 листа, те ще се разреждат на разстояние около 30 cm.
Може да се интересувате от: Предстоящи празници: как да съхранявате храна в хладилника преди да тръгнете?
Засаждане на разсад
Новите разсад трябва да се засаждат в саксии или в добре обработена почва на разстояние 30 см от реда и 60 см между редовете.
Узряване на люти чушки
Чилито отнема 50-60 дни, за да достигне пълна зрялост.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Колекция от люти чушки
Беритбата се извършва, когато люти чушките са достигнали красив яркочервен цвят, но за вкусни салати са полезни и за зелените.
Съхранение на люти чушки
Сушените люти чушки могат да се съхраняват на сухи или нарязани места в херметически затворени буркани.
С люти чушки можете да приготвите пикантно масло за подправки, наречено свято или силно масло
Сладкото от лют червен пипер също е отлично и вкусно.
Неща, които трябва да знаете за чилито
Чилито се използва и с подправка заради забележителните си полезни свойства
Чили калории и хранителни стойности
100 грама лют червен пипер осигуряват 27 калории, 0 g холестерол, 7 g въглехидрати, 0 протеини и 0 липиди.
Фото галерия с люти чушки
