Ягодов сладолед, сироп, конфитюр, желе, тарта, баварска торта, кисело мляко с ягоди и вече дори салата.
Тъй като сме в средата на ягоди, ви предлагаме да опитате вкусната и вкусна рецептаизискана салата. Това не е проста салата на зеленчукова основа: към тях, цикория и рукола, се добавят и някои плодове като ягоди, ананас, портокали и дори сливи. Всички увити и добре завързани с майонеза, разредена с мляко.
Състав:
- 200 гр. от нова цикория
- няколко листа ракета
- 150 гр. от ягоди
- дузина големи калифорнийски сливи (предварително омекотени в топла вода)
- 5 филийки пресен или консервиран ананас (в този случай добре отцеден)
- един или два портокала според размера на плодовете
- щедра чаша майонеза
- малко мляко
Подготовка:
Нектар, измийте и подсушете цикорията и ракетата. Нектар и измийте ягодите, разделете ги на две (оставете ги цели, ако са много малки). Нарежете ананаса на кубчета и нарежете портокала на филийки. Извадете костилките от сливите и ги разделете наполовина. В голяма купа за салата поставете цикорията и руколата в центъра. Заобиколете зеленчуците със смесени ягоди и ананас, покрийте всичко с резенчета портокал. В този момент използвайте сините сливи, за да украсите и подправите всичко с майонезата и млечния сос.
