През лятото няма нищо по-здравословно от консумирането на много плодове. Ако трябва да приготвите десерт за приятелите си, тогава изберете десерт на плодова основа.
The замразени портокали те биха могли да бъдат отлична алтернатива на кайсиевия сладолед, кайсиите със зарина или кайсиите със сметана. В тази рецепта портокалите са пълнени със сметана на основата на сметана, мляко и портокалов сок. Приготвянето е много просто, но трябва да изчакате точно един ден, преди да можете да ги консумирате, защото след като бъдат приготвени, те трябва да останат в хладилника за 24 часа, за да може кремът да се уплътни добре.
Състав:
- 6 портокала за приготвяне (запазете още 2 в резерв)
- 1 лимон
- 1 кутия от около 400 гр. от пълномаслено и подсладено кондензирано мляко
- 150 гр. от разбита сладка сметана
Подготовка:
Измийте добре портокалите и ги нарежете на 2/3 от пътя нагоре. Пазете полученото капеле. С помощта на чаена лъжичка внимателно извлечете пулпата от двата края, като внимавате да не повредите коричката. Изцедете пулпата на портокалите и добавете сока от един лимон.
Ако теглото на сока е по-малко от 200 гр., Добавете сока от резервните портокали. Изсипете кондензираното мляко в купа и добавете портокалов и лимонов сок, разбъркайте и добавете разбитата сметана. Изсипете сместа в тава, разбъркайте я 2 - 3 пъти и я поставете във фризера.
Оставете да се охлади и втвърди за поне 4 часа, след което напълнете портокаловата кора с получената замразена сметана.
Затворете портокалите с капачката им и ги приберете в хладилника. Сервирайте след 24 часа.
