L 'изненада диня то е свежо и привлекателно плодов десерт който ще утоли жаждата ви в най-горещите дни или вечери и ще впечатли гостите ви по начина, по който ще им бъде представен. Всъщност, когато бъдете донесени на масата, може да изглежда като обикновена диня, която да нарежете на вашите гости, в действителност това е пълнена диня със слоеве подсладени резенчета праскова редувани с динена пулпа, украсена с бадеми и ягоди и ароматизирана с Кирш.
Само си представете свежестта на този плодов десерт и преди всичко аромата на летните плодове!
Състав:
- 1 диня
- ягоди
- накълцани бадеми
- захар
- Кирш
- праскови или нектарини
- масло
Подготовка:
Вземете сладка и зряла диня в правилната точка. Изрежете капачката и я оставете настрана. Изпразнете динята, като внимателно отстраните цялата пулпа, като внимавате да премахнете всички черни семена. Поставете цялата екстраполирана пулпа в купа и я смачкайте. Добавете горските ягоди и малко нарязани бадеми, подсладете го на вкус със захар и го парфюмирайте с няколко лъжици Кирш. Освен нарязването на зрели праскови или нектарини, които имат доста компактна каша като нектарини или перкош.
Сега напълнете динята в редуващи се слоеве целулоза с ягоди и резенчета праскова, поръсени обилно със захар. Поставете капачката върху пълнената диня, запечатайте разреза с масло и поставете динята си като изненада в хладилника за поне два часа преди сервиране.
