След простата и бърза рецепта на банани в сироп, бананово сладко, докладваме под този на банани на пламъка. Това е много алчен десерт, но и калоричен, защото освен банани, ликьор и захар, сред съставките (макар и в малки дози) има яйце, масло и брашно.
Тъй като говорим по темата, напомняме ви, че можете да приготвите и отлична маска за коса у дома: бананова маска. Това всъщност е много хранително и може да поправи летните щети, причинени от слънцето и солта. Затова оставете банан настрана за грижата и красотата на косата си!
Състав:
- 6 здравословни и зрели банани
- 1 яйце
- Rhum или коняк
- пудра захар и пудра захар
- масло
- малко брашно
Подготовка:
Извадете кората от бананите и ги поставете цели в купа. Намокрете ги обилно с ром, поръсете ги с две лъжици захар и ги оставете да мацерират за около два часа. След като изтече посоченото време, отцедете ги, набрашнете ги, потопете ги в разбитото яйце и ги запечете в тиган с необходимото масло.
Оставете ги да се отцедят и ги поставете върху абсорбираща хартия, за да премахнете излишната мазнина. Сега ги подредете върху порцеланова чиния и ги поръсете с пудра захар. Поставете горещ шиш върху захарта, която покрива бананите, и нарисувайте въображаем дизайн върху тях. Накрая поръсете с ром, запалете го и сервирайте веднага.
Придружете ги и с традиционните бананов ликьор.
