Търсите ли вкусна и преди всичко бърза рецепта? Ако мислите да подготвите такъв шоколадова торта, ние на atuttonet ние предлагаме шоколадова торта с макарони и круши, прекрасен десерт, в който трите основни съставки се смесват перфектно, придавайки на тази величествена торта незабравим аромат и изключителен вкус.
Състав:
- 200 гр. от тъмен шоколад
- 100 гр. захар
- 100 гр. на макарони
- 200 гр. направено с брашно
- 170 гр. масло
- 1/2 торба бакпулвер
- 4 яйца
- 4 круши
- ром (на вкус)
Подготовка:
Измийте и обелете крушите. Нарежете ги на тънки филийки, отстранете семената и централната част, след това ги подредете в тенджера с рома и ги оставете да омекнат на много слаб огън.
Свалете съда от котлона, когато течността за готвене се изпари и оставете крушите да се охладят.
Междувременно разтопете шоколада в марината, след това добавете 100 гр. масло. Смесете и оставете да се охлади.
Обработете останалите 50 гр. масло от захар и яйца, докато се получи хомогенна смес, към която трябва да се добавят шоколадът, раздробените амарети и накрая пресятото брашно и мая. Разбъркайте добре и изсипете половината от сместа в тавата, застлана с хартия за печене.
Поставете крушите върху този слой, покривайки напълно дъното, след което покрийте всичко с останалата смес. Печете тортата на 180 градуса за около 25-30 минути (препоръчително е да направите тест за клечка за зъби). След като излезе от фурната, оставете я да се охлади и след това я поръсете с пудра захар или с горчиво какао на прах или с шоколадови люспи.
Също отлично Торта Sacher.
Може да се интересувате от: Шоколадов патладжан
