Има много варианти на този вкусен десерт с лъжица. Ние от atutto.net ние предлагаме това светлина, посветена на тези, които искат да поддържат форма и лекота и които не искат да се откажат от десерта. Рецептата на Лек чийзкейк със сладко е подобен на този на Чийзкейк със сладко от боровинки, но първият се различава от втория по съставките светлина който съставлява основата и крема, а също и за липсата на крем и лимон.
Състав:
- 250 гр. от Филаделфия светлина
- 250 гр. от лека рикота
- 40 гр. от златни бисквити saiwa или пълнозърнести храни
- 150 гр. масло
- 150 гр. захар
- 3 яйца
- 1 ванилия боб
- мармалад
Метод:
Разтопете маслото на слаб огън, добавете нарязаните бисквити и с тази смес покрийте дъното на тава, покрита с пергаментова хартия, като го смачкате добре, така че да има хомогенен и компактен слой.
Съхранявайте в хладилника. Междувременно обработвайте яйчните жълтъци със захарта, докато получите пенлив крем, към който трябва да добавяте, един по един, следните градиенти: светла Филаделфия, сирене рикота пресято, ванилията и белтъците се разбиват на твърдо.
Поставете получената смес в тавата и печете на 180 градуса за около 45 минути.
След посоченото време и след като проверите дали сладкишът е добре сготвен, го извадете от фурната и го покрийте със сладкото само когато се охлади. Ако желаете, сервирайте Чийзкейк лек със сладко, украсено с пресни плодове.
