Там торта с кокос и Нутела е друг алчен десерт, идеален за тези, които обичат Nutella и комбинацията от известния крем за мазане и ароматните екзотични плодове. Ако търсите десерти на основата на кокос, препоръчваме Поничка от кокос и ананас, Кокосова и лимонова торта и Шоколадова торта.
Състав:
- 200 гр. дехидратиран кокос + 50 гр. за покритие
- 200 гр. захар (рецептата изисква 300)
- 200 гр. направено с брашно
- 100 гр. масло
- 4 яйца
- 200 мл. мляко
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 буркан Nutella (алтернативно можете да използвате и сладко)
Подготовка:
В купа смесете яйцата със захарта, докато се получи пенлив крем. Добавете разтопеното масло, след като го оставите да се охлади, брашното и разбъркайте всичко заедно.
След това към сместа добавете кокоса и млякото, в което сте разтопили маята. Разбъркайте добре и изсипете сместа в намазнена и набрашнена тава (26 см. В диаметър), изравнете я и добавете малко Nutella към повърхността ѝ.
Печете във фурната при 170 ° -180 ° за около 30 минути (направете теста с клечка за зъби). Извадете тортата, оставете я да почине за няколко минути и я обърнете гореща. Сега поръсете повърхността незабавно с останалата Nutella и изчакайте тортата да се охлади, преди да я поръсите с кокоса.
Друг също толкова вкусен десерт есладък Сейнт Луис, кокосова торта с какаов крем.
