Там натрошено тесто е типичното тесто, което се използва за приготвянето на известния английски десерт, наречен Crumble Pie and the шоколадова торта sbrisolona или Crumble Pie с шоколад и круши.
Има различни версии на тази вкусна паста и днес ние предлагаме проста основна рецепта като този от пясъчно тесто и натрошен шоколадов сладкиш.
При варианта с шоколадова паста за 6 души, съставките вместо това ще бъдат следните (5 супени лъжици горчиво какао - 200 грама брашно 00 - 100 грама захар - 150 грама масло)
Приготвяне на натрошено тесто за сладкиши
Пресейте брашното с дебела права цедка. Междувременно омекотете маслото при стайна температура.
Вземете супница, изсипете брашното, гранулираната захар, щипка сол, ванилия, мая и разбъркайте добре сухите съставки.
След това добавете маслото, нарязано на малки парченца и яйцата. Смесете с ръце, образувайки средно големи трохи с пръсти. За шоколадовия вариант добавете какаото на сухо.
Използвайте тесто за вашия ронлив десерт с плодове, рикота и други плънки.
За тези, които обичат шоколадови торти.
Видео рецепта на раздробена паста за торти /
Видео рецепта на раздробени торти
Натрошен сладкиш с рикота и шоколад
Натрошена торта от рикота и шоколад с Thermomix
Ако харесвате нашите видеоклипове, абонирайте се за нашия Youtube канал Casa Giardino Atuttonet
