Как подготвяте глазурата за украса на десерти, торти и бисквитки? Какви са тайните на остъкляването на десерти?
Освен че е добра торта, за да впечатли нашите гости, тя трябва да бъде украсена по отличен начин.
Има много начини за украса на десерти, но един от най-изисканите и интересни със сигурност е този, който включва използването на глазура.
Нека да видим заедно съставките, рецептата и как да украсим десертите си с глазура.
Съставки за обледяване за декориране
500 грама пудра захар
2 белтъка
Капки от лимон
Рецепта за обледяване за декориране
Смесете белтъците заедно с пресятата пудра захар: след като се получи полутечната смес ще добавим няколко капки лимон и ще продължим да смесваме всичко.
Тестото трябва да е компактно, но в същото време меко, за да го оформи.
Как да използваме глазура за украса
Сега бялата глазура е готова да украси вашите десерти, но ако искате да промените цвета, просто добавете предпочитания от нас хранителен цвят, като го изливате в сместа по малко и продължавате да бъркате.
За украсяват тортите просто сложете черешката на един сладкарска торба и започнете процеса на декорация с мотивите, които предпочитаме, като сменим върха на чантата според вашите вкусове: можем да направим звезди, цветя или декорации според нашето въображение.
Изчакайте няколко часа, докато сместа се втвърди и втвърди: в този момент нашата торта ще бъде готова за наслада.
Тази глазура е идеална за декориране на всякакъв вид десерт, защото въпреки че е лесна за приготвяне и са необходими много малко съставки, резултатът е отличен и ще остави всичките ви гости без думи.
