Как да отглеждаме копър в зеленчуковата градина. Полезна информация от излагане на торове. Кога да сеете в лехи и директно у дома, пресаждане, прибиране, употреби, калории и свойства.
Обща характеристика на растението
The копър, Foeniculum vulgare, е тревисто растение от средиземноморски произход, принадлежащо към чадърите. Растението има корен от корен, пълно стъбло с тънки стъбла и големи месести листа, които се припокриват, образуват бялото сърце.
От листата произхождат дълги стъбла, образувани от различни зелени, перащи листа с дълбоко гравирани полета. В репродуктивната фаза се появяват съцветия на чадър, съставени от множество малки жълти цветчета.
НА цветя те съдържат продълговати, ароматни семена, които се използват за размножаване чрез сеитба и като ароматна подправка.
Разнообразие от копър
Най-известните са Десерт от Флоренция, Римски диалект и Wanderomen особено подходящ зазеленчукова градина.
Отглеждане на копър
Изложение и климат: обича слънчеви места в продължение на много часове на ден. Обича умерения климат, страхува се от студове и силен студ.
Земя: предпочита мека, рохкава, свежа, добре обработена почва, богата на органични вещества.
Поливане: растенията копър обичат влажна почва и затова напояването трябва да бъде постоянно и редовно, но никога изобилно. Препоръчителният метод е пръскане, т.е. пръскане.
Може да се интересувате от: Отглеждане на вратига
Оплождане: при предсеитбена торене на почвата с тор, фосфатни и калиеви торове. Азотните торове трябва да са в изобилие, особено в покритие.
Размножаване на копър
Умножава се по семена на открити полета и в семена. Засявайки го изцяло зеленчукова градина трябва да се извършва от юли до септември за есенните сортове и за летните.
Сеитбата на открито се извършва на редове на 40-50 см една от друга. Когато растенията достигнат височина 10 см, те трябва да се разреждат на разстояние 20-25 см.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Там сеитба в семена извършва се през август, а трансплантацията - през октомври. За да има продукция през лятото, сеитбата в семето се извършва през януари-февруари, а разсаждането се извършва през март-април.
Трансплантация на копър
Когато разсадът е висок 10 - 15 см (около 2 месеца след сеитбата), той може да бъде трансплантиран в земята на разстояние 40 см от реда и 80 между редовете.
Набиване на копър
Това е много важна операция, която се състои в покриване на пъпките, които стърчат от земята до върха. С тази операция копърът не само ще бъде защитен от студа, но ще стане по-бял (избелващ), по-нежен и дори по-сладък.
Събиране на копър
Беритбата се извършва, когато главите на копър o пъпките са кръгли и големи и преди да започне удължаването на летораста. Беритбата може да бъде ръчна или механична.
Копър вредители, болести и лекува
Копърът е атакуван от брашнеста мана, нематоди, бръмбар и къртица. Копаенето и плевенето трябва да са чести.
Употреба и калории от копър
The копър това е зеленчукови широко използван в готвенето както варен, така и суров.
В фитотерапия неговите се експлоатират Имот храносмилателна, карминативна и кардиотонична.
Калории от копър
Консумацията на копър се препоръчва през диети за отслабване за ниската си калоричност всъщност 100 грама от този скъпоценен зеленчук осигуряват само 15 калории.
Фото галерия от копър
