Приготвяне на смесена доматена салата
Уникално и свежо нискокалорично ястие за лятото, което да се приготви с пресни сезонни зеленчуци и зеленчуци.
Вземете домати, които не са твърде узрели и от всякакъв сорт.
Отстранете дръжката и след това измийте доматите под течаща студена вода и ги подсушете с абсорбираща кухненска хартия.
Изплакнете зелените чушки и ги освободете от семената.
Изплакнете листата босилек, пръчка бяла целина
и куп ракета.
Отцедете всички зеленчуци и билки върху чиста кърпа (леко ги намажете).
Вземете лук Tropea, обелете го и го нарежете на не много дебели филийки или филийки.
Може да се интересувате от: Салата от сурово цвекло
Вземете хубава керамична чиния и сложете:
домати, нарязани на върхове, люти чушки и целина, нарязани на пръстени, лук Tropea, нарязани листа босилек и рукола;
нарязани аншоа в масло;
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
цели филета от мариновани патладжани.
Поръсете всичко с щипка или две риган, добавете цяла скилидка чесън, а другата на малки парченца.
Облечете салатата с екстра върджин зехтин. Смесете всичко внимателно, гответе около десет минути и преди сервиране добавете солта и разбъркайте отново.
Галерия от рецепти за салата
