Приготвяне на ягода или дива ягода гранит
Пригответе един сироп с вода и захар и го варете няколко минути с лимоновата кора.
След посоченото време свалете от огъня и оставете да се охлади.
Междувременно стиснете лимон, отстранете дръжката от ягодите, измийте ги и ги подсушете с абсорбираща хартия.
Пасирайте ягодите на пюре с сито или в блендера и добавете полученото пюре към сиропа с цитрусовия сок.
Поставете всичко в пластмасов съд, разбъркайте и го поставете в фризер. На интервали от около час, не забравяйте да смесите 3-4 пъти.
За да консумирате ягодовия гранит, извадете го от фризера за един час. Можете да го надраскате или да го поставите миксер.
Сервирайте ягодовия гранит чаши на кристал гарнирано с листа от мента.
Можете също да приготвите гранита с гранитиерите.
Видео рецепта на ягодов гранит
Също така отлично да опитате лимонена гранита и ягодов сироп
Може да се интересувате от: Ягодов сладолед
Неща, които трябва да знаете за ягодите
Отглеждане на ягоди
Калории и свойства на ягодите
Фотогалерия с ягодови рецепти
