The плодови шишчета те представляват забавление, както и привлекателен начин за представяне и наслада на плодове.
Плодовете, използвани за тази рецепта, са кайсии, ананаси и череши, но можете да ги замените с перкош, пъпеш и сливи. Шишчетата могат да се приготвят и през зимата с ябълки, круши и банани.
Приготвяне на плодови шишчета
Първо пригответе портокаловия сос: смесете 250 грама портокалов мармалад с 6 лъжици портокалов ликьор
малко Кунтро и сок от портокал.
Измийте плодовете. Кайсиите с камъни се разделят на две.
Също така почистете черешите с помощта на подходящия инструмент и нарежете ананаса на кубчета или филийки.
Може да се интересувате от: Рецепта на печени ябълки
Потопете плодовете в портокаловия сок, докато в отделна купа сложете захарта и натрошените бисквити (ако искате можете да добавите и много ситно нарязани бадеми). След известно време отцедете плодовете и ги прехвърлете при приготвянето на захар и бисквити.
Настържете плодовете, като ги редувате с фантазия върху металните или дървени шишчета. Поставете шишчетата на скарата за барбекю, обръщайте ги често и ги махайте, когато плодовете са леко карамелизирани. Междувременно пригответе соса отделно, като го смесите мармалад с Cointreau, портокалов ликьор и портокалов сок.
Полученият сос трябва да се сервира отделно заедно с шишчетата. По желание портокаловият сос може да бъде заменен със сос от малини или касис, ароматизиран с Maraschino, Kirsch или Черешова ракия.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Фото галерия с рецепти за пресни плодове
