Приготвяне на тарта от борови ядки и крем от лимончело
Това е сладка лесен за приготвяне и със собствен вкус лимони от Крайбрежие на Амалфи.
Първо пригответе тестеното тесто, увийте го в хартия или в плик с храна и го оставете да почине в хладилника за 1 час.
Пригответе крем от лимончело, добавете лимоновото желе, разбъркайте и оставете да се охлади.
Не забравяйте да ги смесвате често, за да избегнете филма, който неизбежно се образува на повърхността.
Междувременно намажете и намажете брашно с тиган за пайове.
Извадете сладкото тесто от хладилника и върху леко набрашнен сладкарски плот разточете с точилка лист с дебелина около 1/2 см.
Покрийте тигана с хартия за печене и след това го подредете с диска за сладкиши.
Навийте точилката по краищата на тавата, за да я залепите добре по краищата, за да премахнете излишното тесто от песъчинки.
Набодете основата на сладкиша със зъбците на вилицата.
Може да се интересувате от: Тарта от горски плодове
След тази операция изсипете крема на дъното и го изравнете с шпатула.
Готвене на тестото от крехко тесто и крем
Изпечете тартата във фурната, загрята до 180 ° д го гответе за 30 - 40 минути (трябва да е златист) и за тестване на готвенето можете да използвате клечка за зъби или тел за шишчета.
Ако го извадите на сухо, изключете фурната; ако, от друга страна, го изтеглите влажен и с бучки сметана оставете тартата да се готви още няколко минути.
Извадете тартата от фурната и го оставете да се охлади в тигана на студен рафт.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Междувременно леко намаслете тиган и препечете кедровите ядки, без да оставяте да изгорят.
Прехвърлете десерта в чиния за сервиране или стъклена купа и покрийте цялата повърхност с препечените кедрови ядки.
Там Амалфи тарт със сметана и кедрови ядки готов.
Преди да го сервирате на масата, поръсете го с пудра захар.
Още тръпчиви рецепти, които да опитате
- тарта от рикота
- тарт от горски плодове
- тарт със сладко
- пай с къпини
- пай от смокини
Фотогалерия на тарта от сметана и кедрови ядки
