✅ Яйце растение Solanum melongena

Там патладжан е разновидност патладжан с характерни и декоративни бели яйцевидни плодове. Той е идеален за украса на градината, терасата и за отглеждане в зеленчуковата градина.

Характеристики на Solanum Melongena - растение от яйца

Там Solanum melongena, често наричанипатладжан, е едногодишно тревисто от семейството на Solanaceae.

Растението дължи името си на формата и размера на плодовете си: бели и заоблени костилки, големи колкото яйце.

НА цветя от растението яйца, като тези на класическия патладжан, са типичните цветя на Solanaceae или лилави цветя с ефектни жълти тичинки.

НА плодове, много малките млечнобяли патладжани са годни за консумация и могат да се използват в кухнята за приготвяне на първо и второ ястие. Белият цвят на тези малки патладжани се дължи на пълното отсъствие на антоцианини (пигментите, отговорни за цвета).

Цъфтеж на Solanum melongena: цъфти обилно от юни до края на август.

Отглеждане на яйца - Патладжан Solanum melongena

Излагане: изисква ярка и слънчева експозиция в продължение на много часове на ден. Не понася студ и лесно се отглежда както на открито, така и в саксии.

Терен: предпочита почвата, богата на органични вещества и добре дренирана.

Поливане: от момента на засаждането до есента, яйцето трябва да се полива обилно през ден и за да се избегнат гъбични заболявания, трябва да се внимава да не се намокрят листата.

Оплождане: когато засаждате на открито, прилагайте в дупката, предназначена за настаняване на зрели торови растения.

За правилното хранене е необходимо да се прилага върху краката на Solanum melongena растения от бавно освобождаващ се гранулиран тор богат на азот, калий и фосфор в следните пропорции: до цъфтеж 1: 1: 1 NPK тор, от цъфтеж до залагане NPK 1: 2: 2, от засяване до събиране на NPK 1: 2: 3.

Може да се интересувате от: Solanum Rantonettii отглеждане на Rantonetto

Размножаване Solanum melongena - Яйчно растение

Яйчното растение се умножава чрез сеитба.

Сеитбата в семена се извършва в периода между януари и март, докато тази на открито между март - април или когато периодът на нощните студове е напълно избегнат. Растенията, засети в семена, могат да бъдат трансплантирани в земята след 2 месеца.

Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата

Трансплантация на Solanum melongena

Засаждането се извършва чрез поставяне на растенията на разстояние около 60 см по реда и 90 см между редовете. За да отглеждате Solanum melongena като декоративно растение е добре да изберете много голяма саксия или сеялка, тъй като тя има тенденция да се разширява за кратко време.

Доливане на яйченото растение

За да се улесни задържането на плодовете (производството на плодове), когато растенията достигнат около 40 см височина, е добре да подрежете стъблото и да премахнете аксиларните издънки.

Събиране на плодовете на яйчното растение

Плодовете или патладжаните се събират постепенно, когато достигнат зрялост. Обикновено при обикновени условия плодовете достигат пълна зрялост след 3-4 седмици от началото на образуването на плодовете (плодните комплекти).

След прибиране на реколтата, плодовете се поставят в добре проветриви кошници или кошници и могат да се държат в хладилника най-много 15 дни поради интензивната метаболитна активност на тъканите, които са склонни да омекват и оцветяват.

Вредители и болести по яйчното растение

Подобно на всички други сортове патладжан, и яйцето се страхува от животински паразити като белокрилки, молци и листни въшки.

Сред най-често повтарящите се гъбични заболявания е чувствителен към сива плесен, към бяла или оидиум и към фузариум.

Лечения и лечения

Яйчното растение, отглеждано в градината, изисква непрекъснато почистване и трамбоване.

За да се избегне счупването на клони, които не са много твърди под тежестта на плодовете, може да се наложи да се използват колове.

За да се предотвратят гъбични заболявания и паразитни атаки, полезно е лечение с медни и противогъбични средства винаги да се извършва в по-хладните часове на деня и извън периода на прибиране на реколтата.

Любопитности, свойства и употреба на Solanum melongena

Там Solanum melongena или бял патладжан, има несигурен произход, вероятно идва от Турция.

Свойства и калории на белите патладжани

Подобно на другите разновидности на патладжаните, бял патладжан те са богати на калций, фосфор, калий, витамини А и С и притежават органолептични свойства, подобни на артишок, тъй като са полезни за балансиране на чернодробната функция.

Както всички други пасиновите не трябва да се консумират сурови поради наличието на голямо количество соланин, токсично вещество, способно да създаде дразнене на стомашната лигавица, хемолиза и сънливост.

100 г бели патладжани или соланум мелонгена те предизвикват 20 калории, 2,60 g въглехидрати, 1,10 g протеин, 0,40 g мазнини.