Приготвяне на тортата със сладко от вишни
Пригответе вид пандишпан със следната процедура.
Оставете маслото да омекне при стайна температура и след това разбийте на крем с електрическа бъркалка или робот. Когато получите пенлив крем, добавете яйцата, едно по едно и разбъркайте.
Добавете захарта и около чаша мляко към сместа от масло и яйца. Трябва да имате тесто, подобно на крем.
Веднага след като сместа стане хомогенна, добавете пресятото брашно и бакпулвера, разбъркайте добре и изсипете в намазнена форма за кекс (диаметър 24 см), поръсена с брашно.
Печете във фурната на 170 градуса за около 35 минути.
Веднага след като тортата се приготви (подобно на тортата с маргерита), направете тест за клечка за зъби и ако я извадите суха, отворете вратичката на фурната и я оставете така за 2-3 минути.
Извадете тортата от фурната и я оставете да почине 5 минути на работна повърхност. Изключете го върху решетка и го оставете да се охлади.
Поставете тортата в хубава тава за сервиране.
Намокрете острието на нож за сладкиши и нарежете тортата на два диска с еднаква дебелина.
Поръсете диска със сиропа от черна череша и го намажете със сладкото от черна череша.
Изравнете добре с шпатула за торта
Покрийте първия диск, като припокривате втория.
Поръсете повърхността на тортата с пудра захар и украсете с черни череши в сироп или захаросани череши.
Полезни неща, които трябва да знаете за вишните
Може да се интересувате от: Ягодова торта със сметана
Вишен имот
Фото галерия с рецепти за вишни
