Приготвяне на кайсии ала царина
След рецептата накайсиево желе той е роден презкайсиево едро, не можех да пропусна това накайсии с царина, плодов десерт, който със сигурност ще зарадва гостите ви. Това е рецепта, която не може да остане незабелязана за тези, които обичат сезонните плодове!
За тази рецепта се уверете, че вашите кайсии са узрели в правилната точка, без натъртвания и евентуално от биологично земеделие.
Измийте ги добре; изсушете ги с чиста кърпа; разделете ги наполовина и ги лишете от сърцевината.
Поставете кайсиите в купа, поръсете ги с гранулирана захар и ги поръсете с Ракия от кайсии.
Поставете контейнера с плодовете в хладилника за около два часа, като внимавате от време на време да се разбърква, за да се овкусят равномерно.
Междувременно подгответе такъв Английски крем по традиционната рецепта и го изсипете в кристална купа, за да се охлади.
При сервиране подредете половинките кайсии върху повърхността на крема.
Разбийте сметаната.
Напълнете кайсиите с малко леко розово разбита сметана с малинов сироп.
Накрая поставете няколко малини или няколко ягоди или горски ягоди, поръсени с кристализирана захар върху всяко сърце от крема и сервирайте.
Фотогалерия с рецепти от кайсии
