Приготвяне на двата кремообразни бисквити
Установява се, че след изготвяне на aплочкаима нужда да се приготвят други, защото освен, че е вкусен и алчен десерт, той е много лесен за приготвяне и не изисква използването на фурната. Подобно нашоколадова плочка, но още по-натоварено с яйца, налице едвуцветна плочкахарактеризира се с два вида сметана: един бял и един шоколадов.
В купа обработете маслото с пудрата захар, докато сместа стане пенлива и хомогенна.
Добавяйте един по един жълтъците (не добавяйте следващия, ако предишният не е добре смесен със сместа) и разбъркайте добре.
След като сте получили гладък и пенлив крем, разделете го на две части, като добавите достатъчно какао на прах към една от тях, за да получите доста тъмен крем.
Пригответе кафето и го оставете да се охлади.
Намокрете леко бисквитите в кафето и с тях подгответе основата на тортата, като покриете дъното на едната съд за печене или тава.
Изсипете върху жълтия крем и продължете на слоеве редувайки жълт крем, бисквити и шоколадов крем. Завършете с бисквитения слой.
Поставете двуцветната плочка в хладилника за няколко часа и му се насладете много студена с обилно поръсване с пудра захар или сладко какао.
Фото галерия за плочки с бисквитки
