The пакостлив е древно плодно дърво, наричано още сусинкоко за своите междинни характеристики между слива и кайсия.
Характеристики Biricoccolo - Prunus dasycarpa
Мошеник, Prunus dasycarpa, наричан още Susincocco, е естествен вътревидов хибрид, който произтича от кръстосването между тях кайсия (Prunus armeniaca) е Мираболано (Prunus cerasifera).
Растението, предимно храстовидно и с несигурен произход, принадлежи към семейството на Розови и е широко разпространен в Западен Китай и Южна Централна Азия. В Италия отглеждането на сусинкоко се практикува само в Кампания (област Везувий) и в овощните градини в района на Болонезе.
Biricoccolo е снабден със здрава и дълбока коренова система от фасцикуларен тип.
НА клонове плътни и здрави, като тези на Черен трън, те започват директно от корените и нагоре дават живот на плътна пирамидална корона, която дори може да надвишава 5 метра височина. Кората, която покрива клоните на възрастните, е тъмна на цвят, както при Mirabolano.
The листа широки и с назъбени ръбове, те имат форма, подобна на тази на кайсиевото дърво и преди да паднат от интензивно зелено, те се превръщат в наситено жълти, като по този начин допринасят за ефектната есенна зеленина.
НА цветя малки по размер и събрани в плътни групи или клъстери, те напълно покриват клоните. Цветята имат венче, съставено от 5 бели листенца, наситени с розово, които увенчават множество стерилни тичинки.
НА плодове или палави, те са малки и закръглени и от зелени, когато узреят, стават интензивно червени, когато узреят.
Там кора тя е кадифена и блестяща и, както при другите сортове сливи, е покрита с тънък слой цвят.
Там пулпа той е сочен и има характерен сладко-кисел вкус, който има вкус на смес от сливи и зрели кайсии.
Плодовете, наричани още диви сливи, узряват през лятото, от юни до юли.
Може да се интересувате от: Отглеждане и грижи за слива
The семе, затворена в пулпата като тази на сливите, е продълговата, но за съжаление е стерилна.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Цъфтеж: растението е покрито с цветя между март-април преди появата на листата.
Култивиране на Biricoccolo-Susincocco
Излагане: за да може да цъфти и да дава изобилна продукция от плодове, трябва да се отглежда на слънчеви площи. Устойчив е на топлина, вятър и дори студени зимни температури под -15 ° C.
Терен: не е взискателен по отношение на почвите и расте силен и енергичен както в глинести, така и във варовити, стига да са добре дренирани.
Поливане: това е издръжливо растение, устойчиво на суша, но все пак трябва да се напоява редовно от вегетативното рестартиране нататък, за да благоприятства цъфтежа и производството на плодове. През зимата бирикоколото навлиза във вегетативна почивка и не е необходимо да се полива.
Оплождане: през есента просто заровете зрелия тор в подножието на растението. През пролетта дайте гранулиран тор със забавено освобождаване, богат на фосфор (P) и калий (K).
Умножение на Biricoccolo
Както вече казах сусинкоко той е естествен хибрид и следователно стерилен като семената му. Единствената техника за размножаване, която прави възможно получаването на продуктивни растения, е вегетативната, която се извършва чрез присаждане върху растения от същия род като миробалан.
Подрязване
Растението трябва да се подрязва, за да задържи растежа си във височина и да придаде хармония на формата на листата. По-дългите и неподредени клонове и вътрешните се съкращават, за да благоприятстват вентилацията в най-вътрешните части на навеса. Сухите клони и засегнатите от широко разпространени паразитни нашествия се подрязват драстично. Подрязването се извършва лесно, когато бирикоколото, губещо листата си, остави цветните пъпки и дървесните пъпки ясно видими.
Засаждане или засаждане
Засаждането в добре обработени дупки се извършва в края на зимата или през есента. Растенията трябва да бъдат разположени на 2, 5 метра в редовете и на 2,5-3 метра в редовете.
Бране на плодове
Беритбата на плодовете е постепенна и се извършва в средата на юни, месецът, в който кожата има интензивен червен цвят.
Вредители и болести на biricoccolo или водопроводни инсталации
За разлика от други розацеи, мушмула, кайсия и праскова, като Глогът има висока устойчивост на гъбични и бактериални заболявания.
Рядко се атакува от насекоми, но се страхува от листни въшки, само ако пролетта е твърде дъждовна.
Лечения и лечения
Гадникът не се нуждае от специални грижи, но от време на време е препоръчително да освободи краката си от плевели. Третирането с пестициди трябва да се прилага само в случай на необходимост дори със спрейове на листата с пестицид от коприва или с чеснов пестицид, естествени, но много ефективни в борбата срещу листни въшки.
Разнообразие
Сред сортовете бирикоколо ние помним най-широко разпространените и култивирани поради високата им рустикалност:
- на Гигантско палаво момче: култивиран в района на Болоня (Budrio), той дава много големи и по-сочни плодове от кайсиите
- на Везуански мошеник: отглежда се в района на Везувий, той дава по-малки, но приятно ароматни плодове на небцето.
Използва
Плодовете от бирикоколо се консумират пресни или под формата на сироп, желета или конфитюри, а също така са отлични в грапа или в спиртни напитки.
Наличието на фибри, флавоноиди и високото съдържание на витамин С правят тези плодове ценни съюзници за нашето здраве: те противодействат на запека и преждевременното стареене на клетките; насърчават периферната циркулация.
В древни времена твърдата и устойчива дървесина се е използвала за производството на малки декоративни предмети, днес обаче старата дървесина се използва като гориво.
Любопитство
Biricoccolo има много древен произход, всъщност отглеждането му вече се е практикувало през 1700 г. в Емилия, Ломбардия и Венето. Първите исторически сведения за това плодово дърво, което не съществува в дивата природа, са докладвани в каталога на монасите от Картузи.
Другите често срещани имена на тази селска и забравена розацея са: слива, сушена крезамола, черна кайсия, кайсия на папа и виолетова кайсия.
Фотогалерия Biricoccolo
