Приготвяне на чушки с картофи
Измийте i чушки, изсушете ги, след това ги разрежете наполовина.
Отстранете сърцевината, нишките, семената и повредените части.
Нарежете чушките филета с широки клапи и ги оставете да изсъхнат на въздух.
Междувременно измийте картофите, подсушете ги, извадете ги и ги обелете.
В незалепващ тиган задушете маслото със скилидка чесън и добавете чушките.
Гответе ги на умерен огън. По средата на готвенето добавете сол и извадете чесъна.
Изрежи картофи на едри парчета или филийки.
Може да се интересувате от: Салата от печен пипер
Премахни чушки от тигана и в същото масло, винаги варете картофите на силен огън и добавяйте сол.
Когато картофите са сварени, добавете чушките, разбъркайте внимателно всичко.
Прехвърляне i чушки с картофи в хубава супница и ги сервирайте на масата.
Те също са добре студени.
Фото галерия с чушки
