Приготвяне на пържена царевица
За пригответе пържена царевица за възрастни, деца и целиакия, вземете си бел царевица на кочан здрави и с доста твърди зърна.
НА зърна все още нежни от мляко не се поддават на този тип готвене.
В алтернатива можете да използвате можете да използвате консервирана царевица и в този случай трябва да го оставите оттича се добре и след това го намажете с абсорбираща кухненска хартия, за да избегнете пръски масло.
Ако сте закупили или събрали някои хубави класове царевица или зърно просто трябва да ги почистите, както е посочено по-долу.
Разгледайте царевичните кочани.
Премахване на брадите.
Готвене на пържена царевица
Вземете тиган с незалепващо дъно и налейте екстра върджин зехтин.
Поставете тигана на газовата печка на умерен огън и загрейте маслото.
Може да се интересувате от: Варена царевица в кочана
Когато маслото е горещо, изсипете царевични зърна.
Ти правиш запържете боб докато придобият златист оттенък и не достигнат хрупкава текстура.
По време на готвене, намалете котлона и разбърквайте често, за да избегнете изгаряне или черна царевица.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Когато всички зърна достигнат правилната консистенция, добавете фината сол. Добавете щипка пипер (по желание), разбъркайте добре и изключете котлона.
Прехвърлете пържената царевица в чиния за сервиране и я поднесете гореща.
Други рецепти с царевица
- Царевични палачинки
- Печена царевица върху кочана
- Полента със сос от месо
Полента видео рецепта
Неща, които трябва да знаете за кочаните и царевицата
The царевица, Zea Mays, е зърнена култура, богата на нишесте, известна също под името ухо, царевица, кочан и гранон и е храна, подходяща за целиакия, тъй като не съдържа глутен и за разлика от други зърнени култури и има различни свойства.
Галерия от рецепти за царевица
