Отиваш ли на почивка и не знаеш как да подредиш храната в хладилника си? Ето няколко съвета за избягване на нежелани изненади при завръщането ви.
Празниците са най-чаканият момент, но как организирам на хладилник преди да тръгнете, за да нямате нежелани изненади при завръщането ни? Хладилникът включен ли е по-добре или по-добре? Месо, сирена, зеленчуци как пази всичко за да се предотврати тяхното влошаване? Няколко трика са достатъчни за да избегна ненужни хранителни отпадъци.
Температурата на хладилника
Преди всичко трябва да знаете, че температура от хладилник не е еднакво на всеки рафт. В част Повече ▼ ниско това е повече студ, докато в това повече нагоре това е повече горещо, дори ако уредите от последно поколение са почти напълно премахнали този проблем.
Друг нещо от да избегна е да вмъкнете в хладилника храни още горещо, тъй като освен че променя вкуса на храната, тя се създава кондензация е внезапни промени на температурата. И накрая, едно последно нещо, което трябва да имате предвид, не е така да отвориш на хладилник твърде много често, за да се премахне ненужното отпадъци на мощност.
Хладилникът е изключен
Ако планирате такъв дълъг празник за предпочитане е хладилник остават изключен за цялото време на вашето отсъствие. Операциите, които трябва да се извършат преди вашето заминаване, са:
- да се изпразни хладилника от храната и ги яжте преди заминаване;
- изключи го и изчакайте да изсъхне;
- почисти го внимателно във всичките му части с вода е оцет;
- Премахване всички аксесоари: чекмеджета, решетки и рафтове e измийте ги кладенец с вода и бикарбонат;
- Върни го обратно всички парчета на място и оставете вратата на хладилника леко отворена, за да предотвратите образуването им мухъл и лоши миризми.
Включен хладилник
Ако наистина не можете да не оставите хладилника включен по време на отсъствието ви, какво да направите, за да предотвратите развалянето на храната и да не може да се консумира повече след завръщането ви?
Първо, в дни по-рано от вашето заминаване вземете един намален разход, за да нямате много храни за консумация. Всичко, което не успеете да консумирате, е възможно да замръзне или да запазя за да не се влоши. Ето как да процедирате въз основа на типа храни.
Месо
Там сурово месо в хладилника можете бързо се влошават, въпреки че времената варират според типа. The говежди трябва да да консумира в рамките на четири дни; филийки птици и дивеч трябва да се изядат в рамките на три дни; един или два дни за земя. Карпачото, от друга страна, трябва да се консумира в рамките на деня.
Може да се интересувате от: Как най-добре да запазите прясна храна в хладилника: пълното ръководство
За варено месо, времената на задържане също варират в зависимост от човек на готвене: една седмица за сосове, при условие че са добре затворени в херметически затворен съд; печени д варено трябва да се консумира в рамките на два дни. Ето защо, ако вашето отсъствие ще бъде по-дълго, препоръчително е да помислите дали да замразите месото си.
Рибата
The риба тя е сред храните една от тези, която се разваля за много кратко време, независимо дали е суров или ако е така варени, отива консумирани максимум в рамките три дни. Освен това си отива запазен в хладилника в плътно затворен съд в долен рафт.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Сирена
Дори в случая на сирена трябва да се прави разлика между прясно или подправен, тъй като времето за съхранение е различно e те трябва да бъдат прибрани в различни рафтове на хладилника. Тези прясно, като рикота, маскарпоне или страчино, биволската моцарела никога не влиза в хладилника, те могат да се съхраняват в най-студената част на хладилника, плътно затворени, в специални контейнери или във всеки случай покрити с филм.
Освен това те трябва да се консумират в рамките на три дни. За отлежали сирена, като пармезан, пармезан, пекорино вместо това трябва да се поставят в по-малко студени части на хладилника като i рафтове по-високо или на гишетата. Възрастните запазват дълго време вкуса и характеристиките си.
Зеленчуци
The зеленчуци те са запазени в част Повече ▼ студ на хладилника, отдолу в специални чекмеджета. По-добре, ако го сложите плик че да се избегне също и формирането на плесени. Като цяло запазването на зеленчуците в хладилника, без да се влошава, варира от 3 до 5 дни.
Така че, ако ваканцията ви е по-дълга, те могат готвач и след като се охлади да замръзне, за да могат да продължат по-дълго. Като цяло те са листни зеленчуци като спанак, манголд и зеле и бобови култури, които първо трябва да се сварят. Зелен боб, пресен грах, артишок, гъби са перфектно запазени, ако прясно замразени.
Нарязан
За нарязан по принцип е необходимо да се следва индикации На краен срок, но като цяло те са запазени през хладилник без да променя характеристиките му за 3-4 дни.
Консервирани храни
Колкото до консервирани храни като бобови растения, веднъж отворени можете да запазя за 2-3 дни. Същото важи и за храни като сметана за готвене, сок в тухла трябва да се консумира от 2 или 3 дни най-много.
Ваканционен режим
От тези прости индикации става ясно, че освен ако не си отидете от дома за уикенд, е по-добре да замръзне на храни в противен случай, когато се върнем, ще трябва да изхвърлим по-голямата част от храната си. В хладилниците от последно поколение има т.нар ваканционен режим което ви позволява да изключвам частта хладилен агент и си тръгвайте включен на фризер. По този начин, когато се върнете от ваканциите си, можете да ядете цялата храна в пълно спокойствие.
Как да съхранявате храна в хладилника преди празниците: галерия с изображения
