The босилек това е ароматно ароматно растение с множество хранителни свойства. Лесно за отглеждане балкон у дома и много декоративен е валиден съучастник в кухнята. За да държите под ръка, за да подправите свежо салати лято или за украса първи ястия гурмето е и идеалният съюзник, който да държи досадни насекоми през най-горещите месеци. В тази рецепта предлагаме вкусно Песто на босилек без чесън да се съхранява след приготвяне или да се замразява на удобни единични порции. Нека да видим как да го направим заедно в тази стъпка по стъпка рецепта!
Метод Песто от босилек без чесън
- Отстранете от клоните само листа. Тази процедура трябва да се извършва ръчно и с голямо внимание, за да се избегне увреждане на листата и изтъркване на клонките. Мия внимателно босилек и оставете да изсъхне върху чиста кърпа за чай.
- Можете да осъзнаете песто на ръка директно в хоросана или с a миксер остриета. Дозирайтемасло и го приберете в хладилника за около 30 минути.
- Веднъжмасло от хладилника го добавете към миксера заедно с листата на босилек. Започнете да смесвате постепенно с няколко завъртания на миксера.
- Обединени i кедрови ядки и разбъркайте.
- Добавете пармезан и сол и се разбърква за минута, докато пестото достигне консистенция кремообразна.
- След като получите такъв сметана плътен и цветен зелено Аз живея нататък Песто на босилек той е готов за консумация.
- Можете да използвате песто след приготвяне или го съхранявайте в едно порционни тави за замразяване.
- Можете да държите пестото във фризера за около 2 месеца от момента на подготовката.
Песто от босилек без връхчета чесън
Там преразглеждане от този известен генуезки сос, идеален за подправяне на всякакъв вид паста, той успява да запази вкусът непокътнат класически, радващи онези, които не обичат особено чесъна или не могат да го усвоят добре.
Ако искаш да посмее малко бихте могли да обмислите идеята за добавям при миксера някои тайни съставки и ви предлагаме: домати кофи, тиквички или маслини taggiasche. Вместо кедрови ядки обаче препоръчваме ядки, бадеми и ако наистина искате нещо специално, примамливия вкус на кашу. Като последен съвет, в случай на малки количества песто, за да не се разпръсне малкият продукт, вместо миксерът оценява потапящ блендер.
Любопитство песто от босилек
Там официална рецепта дел песто, както го познаваме днес, бе официално официално в края на деветнадесети век и изнасяни по целия свят от генуезки моряци по време на дългите им пътувания. Този вкусен сос беше приготвен с помощта само на хоросан осъзнах в мрамор това е дървен пестик, с който съставките се начукват с а въртеливо движение докато сместа стане кремообразна и кадифена.
Босилек песто без чесън снимки и изображения
