L ' авокадо, Американски Персей, е плодно дърво от семейството на Lauraceae от мексикански произход и е известен със своите плодове, които вървят добре в кухнята като съставка за пресни салати, плодови салати или тропически ястия и се използва и за приготвянето на кремове и козметични продукти.
Характеристики на авокадото
Авокадото, научно наименование Persea americana, е плодно дърво от семейство Лорови, родом от Южна Америка и широко разпространено спонтанно от централните и западните планини на Мексико до бреговете на Тихия океан в Централна Америка. У нас се отглежда в овощните градини на южните райони и особено в Сицилия и Сардиния. Като декоративно растение се отглежда на балкони, тераси, а също и като стайно растение.
Авокадото в културата достига 10 метра височина, но в родните места достига 20 м височина. Има зеленина листни, които се разширяват върху багажник изправен, покрит със сивкава кора.
The листа те са овални, дълги 10-15 см със зелена горна страница. Краищата са гладки, цели, а текстурата е кожена.
НА цветя вместо това те са дълги няколко милиметра, до 10 мм.
The плодове наречено авокадо, то е a костилка с форма, подобна на круша и може да достигне 1 кг тегло. Има тънка, гладка или набръчкана кожа, зелена на цвят, която при пълно узряване става много тъмна, почти черно-лъскава или тъмночервена.
Там пулп на плода компактен е с жълт, стремящ се към зелен цвят; има приятен вкус, напомнящ на ореховия.
При дисекция показва голямо семе в сравнение с плода, с дължина около 4 cm.
The семе това е тъмнокафяв дървесен камък с отличен покълващ капацитет и подобно на пулпата е годен за консумация и богат на антиоксиданти.
Отглеждане на авокадо
Излагане
Авокадото е тропическо дърво и като такова обича топлината и пълното излагане на слънце. се страхува от леден вятър и райони, където зимните температури падат под 5 градуса.
Земя
Може да ви заинтересува: Tamarindo - Tamarindus indica
Това е овощно растение, което предпочита добре дренирана почва с киселинно рН. Оптималното рН да расте силно и пищно трябва да бъде между 5 и максимум 7. Ако почвата за обработка има по-високи стойности, основни или алкални, рН трябва да се коригира и след това да се намали чрез въвеждане на органично вещество или почвена добавка като сулфатен алуминий или сяра. Трябва да се избягват глинести почви, които благоприятстват стагнацията на водата.
Поливане
Това е растение, което се нуждае от често поливане, особено през вегетационния сезон и през летния сезон, когато авокадото е в пълна растителност. През есента-пролетта е доволен от дъждовете и вместо това трябва да се полива от време на време само при продължителна суша, тъй като е влажна почва.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Оплождане
Торенето, както за други овощни растения, трябва да се извършва, за да се осигури правилното снабдяване с хранителни вещества, необходими за растежа и плододаването всяка година през пролетта, в периода между април и юни. Обикновено се използва азотен тор с бавно освобождаващ се цинк. Запасът от азот се увеличава с възрастта на растението.
Отглеждане на авокадо в саксия
Може да се отглежда на закрито или на балкона, особено за декоративни цели, като поставите семето да покълне първо в чаша вода, с тясната част нагоре.
По този начин семената ще останат само наполовина потопени във вода.
Ако искаме, можем да си помогнем с клечки за зъби, залепени в семето, във формата на кръст, които да се използват като опора по краищата на стъклото.
След няколко месеца семето ще изпусне корените си и ще бъде възможно да се засади в саксия от теракота.
След една година можете да решите да предадете разсада в градината или зеленчуковата градина или да го държите у дома като декоративно растение.
Дървото авокадо трябва да се отглежда в голяма саксия, способна да осигури хармоничния му растеж. Отводняването на водата от напояване трябва да се осигури чрез поставяне на слой от експандирана глина или друг дренажен материал на дъното. Поливането трябва да се извършва умерено, като се избягват излишъци. Следвайте тези прости съвети и вашето растение ще бъде освободено от опасността от прекалено поливане.
Размножаване на авокадо
Това се случва както чрез семена, така и чрез присаждане.
За възпроизвеждане на авокадото семената на плодовете се използват преди всичко в домашна среда, докато при отглеждането се предпочита да се ускорят процесите с присадки.
Подрязване на авокадо
През първите години от живота е необходимо да се намесим със силна резитба, за да се даде възможност на клоните да растат и да станат носители на бъдещите ресни и те ще трябва да понесат тежестта на плодовете.
Дори ако ще бъде трудно да направите растението плодоносно в нашия климат, добрата резитба ви позволява да се наслаждавате на строг лист, богат на цветя, по време на цъфтежа.
Колекция от плодове от авокадо
Авокадото принадлежи към екзотичния плод и все още се бере неузряло, за да позволи транспортирането до нашата страна.
Когато се отглеждат в нашия район, плодовете се берат и когато узреят, след тест за контакт. Обикновено се прави през месеците, вариращи от юни да се Октомври.
Вредители и болести на авокадото
Това е растение, което страда от гниене на корените и поради това се страхува от излишно поливане и лошо дренирани почви.
Страхува се от плодовата муха и паразитни листни въшки, които колонизират особено нежните издънки.
Лечения и лечения
За да се избегне загниването на корените, трябва да се избягва стагнацията на водата, основната причина за разпространението на гъбичното заболяване. азотните торове трябва да бъдат ограничени и що се отнася до обработките с пестициди, могат да се използват продукти на основата на пиретрум, които не стресират растението авокадо.
Свойства на авокадото
Плодът от авокадо се използва в готвенето заради освежаващите си свойства и е силно енергийна храна поради високото си съдържание на мазнини, включително ненаситени мазнини изд Омега 3.
Следователно не е подходящ за диети за високия калориен прием, но е отличен за борба с холестерола лош (LDL) и стимулира производството на добър холестерол (HDL).
Борба с депресия и предотвратява Болест на Алцхаймер.
Този плод и неговите масло те се използват заради забележителните си полезни свойства в естетическата област за способност да подхранва и по този начин да регенерира кожата.
Авокадо по време на бременност и кърмене
Това е плод, който носи добро количество фолиева киселина съществен елемент за развитието на плода.
Противопоказания на авокадото
Авокадо латекс може да причини алергични реакции при чувствителни индивиди. Консумацията на този плод не се препоръчва за страдащи от храносмилателни проблеми, подуване на корема и диария.
Калории и хранителни стойности на плодовете авокадо
100 г авокадо те предизвикват 160 калории, 15 г липиди, 9 г въглехидрати, 2 г протеини.
Фото галерия от авокадо
