Още имоти

Какви са свойствата на къпините и какви са противопоказанията? Калории и хранителни факти за къпини? Възможно ли е да ядете къпини по време на бременност, кърмене, диабет?

The къпини те са плодовете на бръмбарите, които растат в дивата природа почти навсякъде.

Тези диви плодове са много вкусни, когато достигнат зрялост, превръщайки се от червено в синьо-черно и имат много полезни свойства.

Свойства на къпините

В къпини, плодове, които узряват, през лятото се признават:

  • антиоксидантни свойства е противоракови: високата концентрация на витамин С и минерални соли като калий и манган, съдържащи се в тях, помага в борбата със свободните радикали;
  • кардиотонични свойства те помагат да се поддържат артериите чисти и еластични и се борят със сърдечно-съдовите заболявания.

Високото съдържание на фолиева киселина или витамин В9 прави къпините особено полезни:

в бременностДефицитът на фолиева киселина в началото на бременността значително увеличава риска от фетални малформации, особено дефекти на невралната тръба (NTD), свързани със спина бифида или аненцефалия.

Като цяло, дефицитът на фолиева киселина може по-лесно да доведе до неблагоприятни резултати като забавяне на вътрематочния растеж, преждевременно раждане, лезии на плацентата.

Освен товафолиева киселина помага да се запазят нивата на хомоцистеин че ако присъства в излишък в кръвния поток (хиперхомоцистеинемия или HHcy) причинява дори по-големи щети от холестерол.

Повече противопоказания

Къпините обикновено нямат странични ефекти и рядко са сред алергичните фактори.

Те трябва да се консумират умерено, тъй като са богати на фибри и могат да причинят диария.

Къпини по време на бременност

Както всички видове плодове, трябва да бъдете внимателни, като ги измивате изключително внимателно и за предпочитане да ги ядете варени.

Къпини и диабет

Не се препоръчва да се приема, освен в минимални дози за страдащите от диабет, защото те са плод, който съдържа много захар.

Калории и хранителни стойности на къпини

Плодът от коприните или къпината носи 36 калории на 100 g, 8 g въглехидрати, 5,3 g фибри, 1,3 g протеин, 0,5 g липиди

Това е нискокалоричен плод, тъй като се състои от 85% вода и следователно е подходящ за тези, които спазват диети за отслабване

Може да се интересувате от: Черен трън - Prunus spinosa

Неща, които трябва да знаете за къпините

Как да си направим сладко от къпини

Ръководство за отглеждане на къпини

Как се прави ликьор от къпина

wave wave wave wave wave