Рецепти и приготвяне на пилешки крилца
Как да приготвим пържени пилешки крилца с билки, мед, червен пипер, лесни рецепти и хрупкави и вкусни крилца за всякакъв вкус и всяка възраст.
Купете пилешки крилца, които вече са нарязани на парчета и ако не ги намерите на разположение, ги нарежете на парчета от вашия доверен месар.
Запалете пилешките крилца, ако все още има пера.
Изплакнете добре пилешките крилца под течаща студена вода.
Изцедете ги добре, след това ги поставете върху чиста кърпа и ги потупайте с абсорбираща кухненска хартия, за да отстраните излишната вода.
Пържени пилешки крилца
Поставете пилешките крилца в купа, добавете бялото вино и ароматните билки, разбъркайте и оставете да се мариноват за няколко часа.
След необходимото време отцедете пилешките крилца от маринатата и след това ги подсушете с чиста кърпа.
Подредете пилешките крилца в голям тиган.
Поръсете ги с екстра върджин зехтин.
Подправете ги с парченца чесън, накълцан магданоз и розмарин и ги поръсете с микс от билки на прах и ги посолете достатъчно.
Сложете ги да се готвят на умерен пламък.
Може да се интересувате от: пиле в римски стил
Когато станат златистокафяви, обърнете ги и ги оставете да продължат да готвят.
Когато крилцата са добре сварени и хрупкави, изключете котлона.
Прехвърлете ги върху лист абсорбираща кухненска хартия, след това върху чиния и ги поръсете с щипка сол и се насладете.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Пилешки крилца с червен пипер
Продължете както следва.
Набрашнете пилешките крилца и ги мариновайте в купа с листата от червен пипер и розмарин (измити).
Разбъркайте и оставете да овкуси поне 10 минути.
Изсипете маслото в тиган и го загрейте на слаб огън.
Добавете крилата и ги запечете на силен огън от двете страни. Добавете бялото вино и го оставете да се изпари.
Продължете да готвите още 20 минути или докато пилешките крилца станат златисти и хрупкави: ако са твърде мазни в края на готвенето, поставете ги върху чиния, застлана с кухненска хартия.
Сервирайте ги топли на масата и им се насладете.
Къри пилешки крилца
Изсипете маслото в незалепващ тиган, добавете парченца чесън и го оставете да се загрее.
Добавете пилешките крилца и ги запечете добре от двете страни.
Добавете кърито и смесете с чаша вода.
Посолете ги, добавете щипка пипер и след това ги оставете да се готвят на слаб огън за 25-30 минути.
Сервирайте пилешки къри крила тръбопроводи горещи.
Печени пилешки крилца с мед
Това е типична рецепта за американската кухня, нека видим как да го направим.
Мариновайте пилешките крилца както преди.
След необходимото време поставете пилешките крилца върху лист за печене, застлан с хартия за печене и гответе в предварително загрята фурна на 200 ° за 15 минути на страна.
Междувременно изсипете меда и соса за барбекю в купа, разбъркайте добре, за да ги смесите.
Намажете пилешките крилца с медения сос и върнете във фурната за още 5 минути или докато станат златисти, карамелизирани и хрупкави.
Подредете перките върху чиния за сервиране и ги поднесете на масата, за да донесете на масата поръсване с наситнен магданоз и ако обичате пикантно с поръсване с люта чушка.
Пилешки крилца с лук
Нарежете 1 или две червени, бели или медни лука и ги задушете в маслото, след това добавете крилцата и гответе, докато придобият златист цвят. Когато се сготви, добавете сол, разбъркайте и след това сервирайте.
Диетични пилешки крилца
Просто следвайте същата процедура и избягвайте да добавяте масло.
Поставете крилцата в силно нагорещен незалепващ тиган и след като сте ги зачервили на тих огън, добавете сол и добавете билките или билките. Когато са почти сготвени, вдигнете огъня и когато перките са хрупкави, ги прехвърлете в тава и похапвайте върху тях.
Съвети
Сервирайте пилешките крилца в тигана с хрупкави печени картофи или с обикновена смесена салата от прясна маруля или любимите ви сосове, майонеза, кетчуп, сос от кисело мляко или сос за барбекю.
Можете да държите пилешките крилца в хладилника 1-2 дни в херметически затворен съд.
Пилешки крилца, приготвени във фурната без черен пипер или люта чушка, но въпреки това хрупкави и вкусни, също ще зарадват децата.
Калории от пилешки крилца
Предоставените калории очевидно варират в зависимост от вида на готвенето и използваните съставки: от 203 за приготвените във фурната до 385 за карамелизирани пилешки крилца с мед.
Фотогалерия с пилешки рецепти
