Там Мека торта към какао е бърза и лесна рецепта с гарантиран резултат! Идеално като десерт или а закуска за да презаредите батериите си и направете вкусна и привлекателна почивка! Можете да избегнете разбиването и разбиването на белтъците да работиш дълго на масло мека. Кремът с дебел шоколад и масло ще даде на тази торта един мека текстура и меки, всички да хапят!
Процедура на меката какаова торта
- Разтваря се масло на слаб огън и разбърквайте от време на време, за да предотвратите пърженето.
- В купа комбинирайте яйца цяло и ето захар гранулиран.
- С помощта на електрическа бъркалка монтиран яйца със захар, докато набъбнат и се разпене.
- В купа добавете брашно, мая, нишесте от картофи и какао горчив.
- Разбъркан внимателно с ръчна бъркалка, така че да се включат всички съставки.
- Междувременно ще поставите да се стопи в бейн-мари тъмният шоколад.
- След като ще бъде напълно разтопен добавете го към разтопеното масло.
- Смесете енергично, докато го образува сметана гладка и плътна.
- Добавете сместа от масло и шоколад към разбитите яйца и продължете разбъркайте с електрическия миксер.
- Добавяне сместа от брашно и какао и разбъркайте с шпатула.
- Оставете всички брашна да поемат разбъркване внимателно да се избягва образуването на бучки.
- Масло и леко набрашнете форма за кекс с формата, която искате, изсипете тестото, заравнете и печете във вентилирана фурна 170° за 40 минути. Проверете готвенето с клечка за зъби след първите 30 минути и ако излезе суха тортата ще бъде готова.
- Извадете от фурната, оставете да изстине и след като сте готови сервирайте го върху сервиращо блюдо, поръсено с пудра захар и му се насладете на закуска или като сладка почивка през деня!
Съвети за торта с какао
Ако имате такъв форма за торта с цип (на пазара те се предлагат в множество форми и размери) можете да използвате хартия за печене за покриване на основата и след това смазване и брашно само стените. По този начин ще си осигурите такъв перфектно готвене предотвратяване на залепването на тестото по формата.
Ако сте любител на шоколада, не можете абсолютно да се откажете от този десерт, за да опитате и в версия с шоколад мляко или бяло. Сервирайте го като летен десерт придружени от добро сладолед занаятчийска ванилия или зима заедно с чаша горещ шоколад. Ако искате да се осмелите, можете да комбинирате интензивния вкус на шоколада с киселинния, но много ароматен вкус на Червени плодове или нарязан на филийки, той има перфектната консистенция за вкусна алтернатива на дамските пръсти, използвани в традиционното тирамису!
Консервация на какаова торта
За да ви зарадваме с добротата си дори в дните след приготвянето му, препоръчваме пазете го на хладно място и изсушете максимум 4 дни в херметически затворен съд за торта.
Снимки и изображения на какаова торта
