The Кремообразно червено тиквено ризото това е отлично първо ястие чиния, здрави и богата на витамини, които могат да се консумират през цялата година. Със сигурност най-добрият период на прибиране на тиква е есенен сезон. Сеитбата, която се провежда между май и юни, ни позволява да имаме отлична реколта между септември и октомври.
Там тиква червено, благодарение на сладките си нотки, се поддава на много препарати както сладки, така и солени. Може да се замрази на хапки, да се обели и съхранявани във фризера за 4/5 месеца и се използва през цялата година. Нека да видим как да приготвим заедно тази вкусна рецепта стъпка по стъпка Кремообразно червено тиквено ризото!
Приготвяне на кремообразно червено ризото от тиква
- Преди да започнете с приготвянето на ризотото, ви предлагаме пригответе зеленчуков бульон. Можете да го направите у дома само с няколко свежи зеленчуци сте предоставили или, ако имате малко време на разположение, можете да използвате община кухненска гайка.
- В незалепващ тиган пригответе основа от задушено комбиниране на две супени лъжици от екстра върджин зехтин, бял лук нарязани на малки парчета д две скилидки чесън цяло. След като станат златистокафяви извадете чесъна и оставете само лука.
- Присъедини се към червена тиква които ще трябва да намалите парчета и гответе няколко минути a оживен пламък.
- Добавете няколко черпака от бульон и продължете да готвите, докато тиквата се разтвори добре.
- Веднъж тиква ще бъде добре смесен, можете добавете ориза.
- Вземете незалепващ тиган и изсипете ориз. Оставете препечете на среден огън за няколко минути с копче масло и добавете флъш на бяло вино.
- Препечено и разбито ориза за няколко минути на слаб огън разбъркване с дървена лъжица.
- Съберете ориз от тигана и го изсипете в тигана, където сте го приготвили тиква.
- Разбъркайте с дървена лъжица за разбъркайте съставки добре и гответе няколко минути.
- Продължете готвене ориз добавяне на някои черпак бульон горещо.
- Продължете с готвене ориз, като внимавате да не добавяте твърде много бульон. Направи го присъединете се към него няколко пъти и винаги разбърквайки, продължете да готвите, докато стигнете кремообразна консистенция.
- Когато ориз ще бъде почти варено добавете пармезан, разбъркайте добре и добавете накълцан магданоз.
- Когато се сготви, прехвърлете ризото в чиния за сервиране, поръсете с още накълцан магданоз и се насладете на горещо!
Как да съхранявате червените тикви?
Там червена тиква обикновено е продукт есенен чиято сеитба се извършва между май и юни и периода на максимално събиране това е между септември и октомври. Много е гъвкав и може лесно да се комбинира както със сладки, така и със солени препарати. Известен със своите големи размери, често се случва да си купи такъв резен или наполовина, но ако наистина не можете да устоите на изкушението да си купите такъв цяло а ти не знаеш как да го съхранявате, оставяме ви малко предложение за опазване значи можеш наслади се този вкусен зеленчук през цялата година!
Във фризера
Идеалното решение е да съхранявате тиквата фризер. Процедурата за консервация е много проста, тя отива на първо място декортикиран и след като има отстранени както целулоза, така и семена нарежете го на кубчета. Поставете го в торбички за замразяване или в контейнери за храна и го поставете във фризера.
В хладилника
Ако не сте консумирали цялата закупена тиква и със сигурност ще я използвате през следващите няколко 3/4 дни можете да го държите в хладилника със или без кора. Да се погрижа покривам страната на среза с филм за храна или алуминиева хартия за да предотвратите изсъхването му.
В буркан
Ако има останала тиква, отлична идея може да бъде да направите вкусни буркани в масло да се използва през зимата или да се украсява и подарява като вкусен подарък под дървото. Следвайте нашите рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на вкусната консерва от тиква в масло!
Може да се интересувате от: Ризото със зеле и наденица
Кремообразни червени тиквени ризото снимки и изображения
