С пристигането наЕсен удоволствието да си у дома става все по-интензивно, особено ако навън вали, идеалното е да сложите ръце в тестото и дайте пространство на въображението! И в един дъждовен ден приготвихме това вкусно ябълков пай ароматизиран с канела и със свеж пълнеж от цитрусово сладко.
Основната рецепта на пясъчно тестоа не включва използването само на яйца захар, масло е брашно за ароматна и деликатна паста с гарантиран успех! Нека да видим как да приготвим този вкусен заедно ябълков пай следвайки нашата стъпка по стъпка рецепта!
Процедура на тартата с ябълки и канела
- Малко продукти, но от качество са в основата на a перфектни сладкиши. Започнете с внимателно претегляне на всички съставки, така че да се гарантира една паста последователност Страхотен. Претеглете брашно и оставете настрана.
- Изрежи масло на малки парченца, поставете ги в купа и съхранявайте в хладилник за 30 минути.
- The захар ще присъства в малки количества, следователно само едно лъжица ще бъде достатъчно за постигане на това тестени изделия перфектно.
- Донесете си a блендер с остриета и добавете брашно, ето захар и сол.
- Веднъж масло ще бъде добре студ добавете го към останалите съставки.
- Разбъркан с няколко удара на острието, докато не го получите много фин пясъкоструене.
- Добаветеледена вода и разбъркайте с остриетата, докато пастата стане мека и ковък.
- Работа все още за няколко минути сместа с остриетата или докато стане гладка.
- Обратен тестото върху сладкарска дъска поръсени с брашно и месете с ръце няколко минути.
- Така ще получите a гладко и еластично тесто.
- Увийте го в прозрачен филм за храна, поставете го в чинийка и оставете почивайте в хладилника поне за Един час.
- Междувременно подгответе ябълков пълнеж.
- Нарежете на две половини ябълки от качеството, което предпочитате, разделете ги на четири части и отстранете сърцевината и семената.
- Нарежете ги внимателно тънки филийки и оставете настрана.
- Поправете филийки ябълка в купа и поръсете с малко кафява захар и разбъркайте.
- В незалепващ тиган широко обединяване ябълки, ето захар, канела ивода. Гответе, докато водата поеме напълно и ябълките не станат кафяв и мек.
- След останалата част от сладкиша в хладилника вземете тестото и го разделете на половината с помощта на таро.
- С точилка разточете листа за сладкиши в дебелина от 1/2 сантиметър.
- Поставете внимателно тесто от песъчинки във формата за тарт и запечатайте добре краищата с върховете на пръстите си. Убождане повърхността и ръбовете с зъбците на вилица за улесняват готвенето.
- Приберете тартата в хладилник за 30 минути и междувременно подгответе пълнеж. В тенджера добавете конфитюр че харесвате и го разреждате лъжица вода.
- Оставете да се стопи напълно и оставете настрана.
- Извадете тарта от хладилника e намажете дъното със сладкото.
- Накълцайте бадемите, можете да изберете и двете бели плюс десерти и без кожа или ле ядки, малко повече да обичаш и с кожата.
- Поправете равномерно накълцани бадеми върху конфитюра и продължете да подреждате резенчета ябълка.
- Започвайки от ръба, подредете резенчета ябълка, сега суха, така че да покрие цялата повърхност.
- Попълнете покритието и изберете декорация ти предпочиташ. Изпечете вентилирана фурна да се 170° за 35 минути проверка на готвене от време на време. Извадете от фурната, оставете успокой се и се наслаждавайте с добър ванилов сладолед или един ароматна чаша чай!
Снимки и изображения на ябълка и канела
