Гарнитура вкусно е ароматизиран от която вече няма да можете да се откажете! The Печени картофени листове те са отлични за придружаване на основни ястия с риба или месо или за наслада с добро блюдо със студени разфасовки. Много лесни за приготвяне, те са наистина вкусни, ако са овкусени с пармезан е розмарин и те ще бъдат вкусна храна, особено за най-малките. Да видим как да се подготвим заедно вкусните листчета печен картоф в тази стъпка по стъпка рецепта!
Процес на печени картофени листове
- Внимателно измийте картофи под течаща вода и отстранете всички примеси с гъба.
- Обелени картофи и с помощта на един мандолина продължете към a тънък разрез.
- Нарежете всички картофи тънки листове и ги подредете в голяма купа.
- Мия картофите просто нарязват обръщайки се с ръце, отцеждат се и се поставят да изсъхне върху чиста кърпа.
- Подредете картофите върху кухненска кърпа почистете ги и ги разширете, така че да ги направите да изсъхне за добро.
- След като изсъхнат грес тиган с малко екстра върджин зехтин и подредете листовете на картофи в кръг, започвайки от крайниците.
- Намажете първия слой с малко олио и поръсете с пармезан и няколко туфи от розмарин и добавете сол на вкус.
- В комплект с друг слой и повторете същата операция.
- Завършете последния слой, като изпрашите повърхността с трохи от хляб и гответе вътре статична фурнаили а 200° за 30 минути. Извадете от фурната и се насладете на горещо!
Разнообразие от картофи
В природата има различни видове плодове, зеленчуци и зеленчуци. Клубените, като картофите, също имат различен произход и сортове един от друг, да видим заедно колко вида картофи често можем да намерим в плодовите и зеленчукови щандове и какви са техните характеристики.
Картофи с бяло месо
Основната му характеристика е дадена един лека каша и типичната консистенция брашно, използването им в кухнята е често, но с някои предпазни мерки. Като много зърнест Има тенденция да почивка по време на готвене, затова се препоръчва да се избягва използването им като гарнитура, а да се използват при приготвянето на сосове, пастети, картофено пюре или основни тестени изделия за ньоки.
Картофи с жълта плът
За разлика от картофа с бяло месо, жълтият картоп има такъв по-компактна пулпа и по-добра устойчивост на готвене. Сламеножълтият цвят идва от наличието на каротини вътре в пулпата и са отлични за готвене гарнитура за основни ястия от месо или риба.
Картофите с червена обвивка
Въпреки червеникав цвят от кората отвътре показва a лека каша и белезникав. Голяма част от хранителните свойства на този вид грудки се съдържат в кората, затова се препоръчва консумирайте ги цели като се уверим, че произходът им вероятно е от биологично земеделие.
Може да се интересувате от: Рустик пържени картофи
Лилавият картоф
По-скоро грудка необичайно чието първоначално име е вителота представят типичното лилав цвят както в пулпата, така и в кожата и са богати на антиоксиданти.
Новият картоф
Името им произлиза именно от факта, че те се събират, преди да достигнат пълна зрялост и основната им характеристика е точно дадена от малък размер и типичната тънка кожа. Отлично харесване гарнитура те обикновено идват варени цели.
Американски картофи
Бележките за повечето хора също харесват сладки картофи те имат твърда консистенция и характеристика портокалова пулпа.
Съвети
Картофите са основна храна Средиземноморска кухня, пресни и вкусни могат да бъдат приготвени по много начини благодарение на тях гъвкавост. Да опитам той прочете със струйка масло и босилек за по-автентичен вкус или пържени за вкусна гарнитура, но със сигурност малко по-калорична.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Можете да направите картофени чаршафи в много отношения те ще бъдат добре отдалечени един от друг, за да бъдат приготвени във фурната хрупкав е вкусно да придружава аперитив с приятели. Ако предпочитате пържене резултатът със сигурност ще бъде гарантиран и ще получите малко чипс вкусно, като по този начин се избягва купуването на пакетирани и нездравословни продукти.
Снимки и изображения на листа от печени картофи
