Там Сладко тесто без яйца това е подходящ основен препарат за бисквити и особено да се направи тарти безупречен. Предимството на тази основна паста е това дори тези, които са непоносими към яйцата, могат да го ядат или им е трудно да ги усвоят. Не е подходящ за веганска публика поради наличието на масло, но това количество може да бъде заменено с масло.
Както винаги, качеството на избраните продукти ще гарантира отличен резултат от рецептата, следователно избирайте внимателно особено масло което е в основата на тази подготовка. Да се избегне растителни мазнини като маргарин или масло на половина, но изберете здравословен и сертифициран продукт, който преди всичко има такъв процент на мазнини не по-малко от 80%. Ако не сте решили кой тип масло да използвате или просто искате да знаете повече, консултирайте се с нашето ръководство подробно описани всички тайни на маслото и неговите свойства. Следвайте ни в тази стъпка по стъпка рецепта, за да приготвите вкусна Сладко тесто без яйца!
Метод на песочно тесто без яйца
- Малко продукти, но от качество са в основата на a перфектни сладкиши. Започнете с внимателно претегляне на всички съставки, така че да се гарантира една паста последователност Страхотен. Претеглете брашно и оставете настрана.
- Изрежи масло на малки парченца, поставете ги в купа и съхранявайте в хладилник за 30 минути.
- The захар ще присъства в малки количества, следователно само едно лъжица ще бъде достатъчно за постигане на това тестени изделия перфектно.
- Донесете си a блендер с остриета и добавете брашно, ето захар и сол.
- Веднъж масло ще бъде добре студ добавете го към останалите съставки.
- Разбъркан с няколко удара на острието, докато не го получите много фин пясъкоструене.
- Добаветеледена вода и разбъркайте с остриетата, докато пастата стане мека и ковък.
- Работа все още за няколко минути сместа с остриетата или докато стане гладка.
- Обратен тестото върху сладкарска дъска поръсени с брашно и месете с ръце няколко минути.
- Така ще получите a гладко и еластично тесто.
- Увийте го в прозрачен филм за храна, поставете го в чинийка и оставете почивайте в хладилника поне за Един час.
- След останалата част от сладкиша в хладилника вземете тестото, разделете го на половината с помощта на таро и преминете към изготвянето на рецептата, която сте избрали.
Любопитство от сладко тесто
Това основна подготовка, въпреки липсата на яйца, се оказва много мека и лесна за разпространение. Широко разпространен в Америка и в Канада е позната на ценителите като "всички кори за баница с масло”И благодарение на високото си съдържание на мазнини се разкрива идеален за приготвяне на пайове, преплитащи се сладкиши и декорации за бродерия.
Тя последователност перфектно е дадено от количеството и от качество на маслото д най-вече от почивка в хладилника. Всъщност предлагаме продължителна почивка на тестото в хладилника след приготвяне и след получаване на бисквити или сладкиши от тартата, по-нататъшна почивка в хладилника поне 30 минути и след това продължете с готвенето във фурната.
Може да се интересувате от: бисквити Befana